Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck Merlot, Cabernets Das Bouquet vom Cantenac 2018 überzeugt durch seine Vielfalt und seinen einladenden Charakter. So offenbart es Noten von Cacaobohnen und Vetiver, ergänzt durch einen Hauch von Brombeeren. Der Wein ist von Anfang an harmonisch und profitiert von kompakten Tanninen, die...

Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck Merlot, Cabernets Das Bouquet von Cantenac 2015 überzeugt durch seine Vielfalt mit Noten von Pflaumen, Holunder und Cacaobohnen. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und vereint Frische mit Charme. Er ist harmonisch und kann sich auf ein gutes Fundament aus bestens...

Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Reifung in 10 % Amphoren, 15 % neuen Barriquefässern und 75 % mehrfach belegten Barriquefässern. Das Bouquet des Vieux Château Saint-André ist deutlich auf Frische ausgerichtet, mit Noten von Pfingstrosen, roten Beeren und Minze. Der Wein ist...

Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck 1/3 Minustellu, 1/3 Nielluciu, 1/3 Grenache Einladende fruchtige Nuancen mit Anklängen von Sauerkirschen, ergänzt durch Cacaobohnen und frische Kräuter. Der Wein ist saftig und mundend, hat einen kräftigen Körper und bestens eingebundene Tannine. Die Säurestruktur bildet Frische und Würze. Ein genussbereiter Wein! Jetzt...

Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet von E Croce 2022 offenbart sich subtil. So zeigt es Nuancen von Holunder und Süßholz, ergänzt von erdigen Noten. Der Wein zeichnet sich durch seine Finesse und elegante, muskulöse Tannine aus. Er hat Temperament, aber auch einen seidigen Touch,...

Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck 80% Grenache, 20% Nielluciu Wein aus der Ortslage Partinelone. Ton- und kalkhaltiger Boden auf Schiefersockel. Geringe Pflanzdichte mit 4000 Rebstöcken/ha, während der Ertrag bei 40hl/ha liegt. Viel Frische im Bouquet von YL 2023 mit Noten von Gewürzen, Himbeeren und Pfefferminze! Der...

Verkostet am 03.05.2025 von Yves Beck 67% Merlot, 31% Cabernet Franc, 2% Malbec Das Bouquet verspricht Frische und Frucht mit Noten von Pfingstrosen, Holunder und Süßholz. Nach einem saftigen Auftakt zeigt sich der Wein vollmundig, mit Biss und Temperament. Er wird gut von Tanninen getragen, die ihm eine...

Verkostet am 03.05.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Welch eine fruchtige Frische mit Noten von Kirschen und Cassis. Diese werden durch würzige Nuancen und Kräuter ergänzt. Saftig im Auftakt, ist der Wein leicht cremig und wird von einer tonischen Struktur getragen, die sich auf zuverlässige...

Verkostet am 03.05.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernets Das Bouquet vom 2011er offenbart Noten von Unterholz, Teeblättern, Bleistiftmine und reifen schwarzen Beeren. Kurz gesagt: Entfaltung! Der leicht cremige Gaumen spiegelt das Bouquet wider: er ist entfaltet, verfügt jedoch über eine Struktur, die für Frische sorgt, und...