Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Subtilität und Komplexität vereinen sich, um ein Bouquet zu offenbaren, das durch würzige und fruchtige Noten stark vom Pinot Noir inspiriert ist. Am Gaumen profitiert er deutlich von seiner Tanninstruktur, die im Einklang mit der frischen Säure steht. Ein schmackhafter, fruchtiger,...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet des 2019er kündigt einen subtilen und komplexen Wein an. Es offenbart sich auf einladende Weise mit Nuancen von Garrigue, schwarzen Beeren und Süßholz. Schmackhafter und dichter Charakter am Gaumen, wo der Wein über cremige Tannine und eine tragende Struktur...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2032 93/100...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Der Hahnenberg liegt zwischen Kintzheim und Châtenois und vereint Granit, oolithischen Kalkstein und rosa und gelben Sandstein. Das Bouquet ist frisch und offenbart Nuancen von Graphit und roten Beeren. Die Frische ist auch am Gaumen spürbar. Der Wein ist vollmundig...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet der Réserve Personnelle du Rittersberg kündigt einen großen Pinot an! So viel Klarheit, Reinheit und Authentizität mit einer Symbiose aus Nuancen von Sauerkirschen, Grenadine und Himbeeren. Am Gaumen zeigt der Wein eine unverkennbare Frische, die mit einer lebhaften Struktur...
Verkostet am 03.07.2022 von Yves Beck Dieser Pinot Noir offenbart angenehme erdige und fruchtige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und wird von saftigen, strukturierenden Tanninen unterstützt. Ein Pinot, der sich noch nicht vollständig offenbart. 2023-2030 90/100...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Die im April abgefüllte Cuvée Cailloutis stammt von Weinbergen in Cortaillod und Vaumarcus. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 450g/m2. Das Bouquet ist sehr fein, subtil und präzise. Es offenbart klassische Noten von Kirschen sowie einen Hauch von Graphit....
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Die Weinberge liegen auf Kieselsteinen aus der Eiszeit und verfügen über ein drainierendes Terroir, was die Wurzeln dazu bringt, in die Tiefe zu gehen. Sehr schöne Intensität des Bouquets, das seine Abstammung bzw. den Pinot Noir gut unterstreicht....
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Begriff von Präzision und Details wird beim Clos du Château im direkten Vergleich zum Les Landions noch besser betont. Der einzige Unterschied zwischen den beiden Cuvées ist das Terroir. Das Bouquet schafft Visionen; es kündigt Größe an und zeichnet...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Fassmuster. Frische und rote Früchte prägen das Bouquet von Cailloutis, das auch mineralische Nuancen aufweist. Die Tannine sind straff, aber samten und bilden das Rückgrat zusammen mit der Struktur. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann. 2022-2028 90-92/100...
