Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Reifung in neuen Barriques und Fässern zweiter Belegung für Haut-Maillet 2024. Das Bouquet von guter Intensität zeigt Frische, Noten von Veilchen sowie schwarze Beeren. Gut gehalten von Tanninen, die Breite und Kraft bilden, ist der Wein gradlinig,...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck 48% Merlot, 32% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon, 7% Malbec Soutard offenbart sich nach und nach, nicht im Laufe von Minuten, sondern von Tagen. Bei der dritten Verkostung zeigt er seine beste Leistung. Die Nuancen von Pfingstrosen und schwarzen Beeren in Kombination...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck Merlot Die Verbindung zwischen Frische und Entfaltung, zwischen roten und schwarzen Beeren, überzeugt. Der Wein ist köstlich im Auftakt und vereint Herbheit, Charme und Kraft. Er ist vielleicht nicht so verführerisch wie gewohnt, aber nicht weniger überzeugend. Ein frischer und fruchtiger Wein,...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der Wein befindet sich derzeit im Ausbau und ist daher recht holzig, offenbart aber Frische bzw. Noten von schwarzer Johannisbeere und Minze. Der leicht cremige Wein ist präzise, elegant und lebhaft. Er hat Temperament und einen fruchtigen,...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck Merlot Einladendes Bouquet mit Noten von Süßholz, Brombeeren und Heidelbeeren. Man bekommt Lust, den Wein zu probieren! Der Wein hat eine gute Dichte im Auftakt, ist fruchtig, tonisch und kraftvoll. Er verfügt über viele Ressourcen, um sich weiterzuentwickeln. Man sollte einfach Geduld...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck Der Mangot 2024 präsentiert sich frisch, lebhaft, frei, strukturiert und mitreißend. Eine Art Rebell, der mehr oder weniger weiß, wohin er will, und sich teilweise von flüchtigen, zeitgenössischen Begegnungen inspirieren lässt. Nuancen von Pfingstrosen unterstreichen die Finesse und Subtilität, Noten von...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Wie viel Frische, Subtilität und Vielfalt in diesem Bouquet! Es ist natürlich blumig, aber nicht mit rosa, sondern eher mit Veilchen-Nuancen. Der Wein ist leicht salzig, gradlinig und gut strukturiert, unterstützt von Tanninen, die Kraft und Eleganz...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Einladende Erdbeernuancen in diesem subtilen Bouquet, das auch kreideartige Noten und Anklänge von frisch geschnittenen Blumen zeigt. Elegant und leicht cremig im Auftakt, ist der Wein lebhaft und saftig. Seine Tannine bieten Kraft, während die Säure für...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Grâce Dieu Les Menuts offenbart sich mit Subtilität und Vielfalt. Eine neue Ära, die vor kurzem begonnen hat, nimmt immer konkretere Formen an. Präzision ist einer der ersten messbaren Effekte! Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, geradlinig,...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Malbec Was für eine Farbe in diesem Wein, dessen Bouquet Frische und Vielfalt verspricht. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und hat ein gradliniges, präzises und strukturiertes Profil. Letzteres...
