Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Das von Himbeer- und Minznoten geprägte Bouquet von Liversan hat einen Fokus auf Frische. Der Wein ist einladend, leicht cremig und wird von gut eingebundenen Tanninen unterstützt. Die Finesse hat sich bezüglich Reifung bestens entwickelt. Ein charaktervoller...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Recht komplexes Bouquet, das Nuancen von Graphit, kalter Asche und roten Beeren sowie Süßholz vereint. Der Wein zeigt einen ausgewogenen, harmonischen Charakter, in dem Kraft und Finesse miteinander in Einklang stehen. Er verdient ein wenig Kellerreife, kann...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Der recht vom Cabernet Sauvignon geprägte Patache d'Aux 2020 ist frisch und fruchtig. Der Merlot, der die Cuvée dominiert, trägt zum einladenden Auftakt und zu einem runden Charakter bei. Der Wein ist harmonisch, elegant,...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Cabernet Franc Schöner fruchtiger Ausdruck des Bouquets mit der Komplizenschaft von roten und schwarzen Beeren, gefolgt von rauchigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig und mit samtenen, ausladenden Tanninen versehen. Angenehme Frische am Gaumenende,...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Malleret ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von Nuancen von Eukalyptus, also eine willkommene Frische. Der Wein ist angenehm und harmonisch. Seine Tannine...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Das komplexe und subtile Bouquet von Lespault-Martillac zeigt verschiedene Facetten, sowohl in würzigen als auch in fruchtigen Registern. Der Auftakt ist einladend, fruchtig und leicht cremig. Die Tannine bilden eine gewisse Kraft und sind feinkörnig. Sie sind...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc Agassac ist vielfältig und frisch, mit roten Beeren, Eukalyptus und einem Hauch von schwarzen Früchten. Angenehme Süße im Auftakt. Der Wein hat Temperament, Körper und straffe Tannine, die eine gewisse Kraft aber auch etwas...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Cabernet Franc Das Bouquet des Larrivet Haut Brion 2020 beansprucht Größe, gleich zu Beginn. Es positioniert sich mit Gelassenheit und verfügt über zahlreiche Facetten. So übernimmt die Reifung die Rolle des olfaktorischen Pfeilers, ohne dominant zu...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot Was für ein fruchtiger Ausdruck im Bouquet des Poujeaux 2020! Während der Wein in seiner Jugend oft von Nuancen der Reifung geprägt ist, offenbart der 2020er Noten von schwarzen Beeren und süßen Gewürzen. Der...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 54% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Couhins 2020 zeigt einen schönen fruchtigen Ausdruck durch den Duft von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch Eukalyptus, also Frische. Der am Gaumen schmackhafte Wein scheint mir bereits zugänglich...
