Verkostet am 14.06.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Wenn ich mich auf das Bouquet beschränke, wäre ich bei einer Blindprobe versucht, an einen Wein vom linken Ufer zu denken. Ich nehme an, dass die Frische des Jahrgangs und der...
Verkostet am 14.06.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Dieser Wein lädt mit seiner Fruchtintensität, seiner Komplexität ein und vereint Temperament und Fülle. Er wird ideal von süßen Tanninen und einer erfrischenden Vitalität unterstützt, die im...
Verkostet am 13.06.2024 von Yves Beck Fassprobe aus dem Tank. Reifung zu 100 % in neuen Fässern für den Clos du Château. Das Bouquet offenbart Nuancen von gegrilltem Speck, rauchige Noten sowie Düfte von Erdbeeren und Sauerkirschen. Der Wein ist mit fleischigen...
Verkostet am 13.06.2024 von Yves Beck Der Bouquet des Cailloutis 2022 trifft genau ins Schwarze, denn er offenbart die Eigenschaften des Pinot Noir, seine Tiefe, seine Fruchtigkeit und seine Frische, auf treffende und gelungene Weise. Die Noten von roten Beeren...
