Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dieser Wein ist sehr authentisch in der Art und Weise, wie er sich offenbart, und zeigt seine Reifung, ohne dass diese dominant ist. Sie wird durch Noten von Kirschen, Brombeeren und Gewürzen...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Mon Ange ist noch deutlich von der Reifung geprägt, offenbart aber auch Noten von Heidelbeeren und Schokolade. Auch die Süße der Reifung ist im Auftakt deutlich spürbar. Der Wein ist vollmundig, cremig und...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Merlot Dieser Wein wird in Krügen vinifiziert und ausgebaut. Die Weinbereitung erfolgt mit 50% ganzen Trauben. Letzteres hat einen deutlichen Einfluss auf das Bouquet mit Noten von Kräutern, die durch Nuancen von Süßholz und...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Noten von reifen dunklen Beeren, Minze und Cacaobohnen. Am Gaumen ist der Wein dicht und kräftig. Er verdient etwas mehr Entfaltung, um seinen kantigen Charakter...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Viel Frische in diesem Bouquet mit krautigen und blumigen Nuancen in Kombination mit Süßholz und schwarzen Beeren. Der Wein ist feinfruchtig m Auftakt, schlank und linear. Er kann sich...
