Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Weinbergen im Ort Rotland des Grand Cru Zotzenberg von Mittelbergheim. Eisenhaltiger Mergel-Kalksteinboden. Ausbau in Barriques (20 % neues Holz) für 18 Monate. Viel Eleganz, Frische und Subtilität im...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt von 1986 gepflanzten Reben, die in der Lage Kugelberg auf ton- und kalkhaltigen Böden liegen. Ausbau in Barriques (davon 20 % neu). Das Bouquet offenbart erfrischende Fruchtnoten mit Schwerpunkt auf...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung im Juli 2023 hat dieser Wein an Ausdruck und Subtilität gewonnen. Er offenbart fruchtige Noten und einen gut eingebundenen Touch von Holz. Der schlanke Charakter des Gaumens unterstreicht die Finesse...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Steiniger aber nicht sehr steiler Hang. Lehm- und kalkhaltiger Boden. Massale Selektion, gepflanzt im Jahr 2011. Die Reifung dieses Pinot Noir erfolgte in zwei Barriques. Der Wein ist von Anfang an saftig und schmackhaft, zeigt...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot stammt aus einer 56 Jahre alten Parzelle im Herzen des Grand Cru de Brand. Die Legende besagt, dass ein auf dem Brand lebender Drache gegen die Sonne kämpfte, doch da die Sonne an diesem Ort so mächtig war, verlor er...
