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05 Mai

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Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck Gute Definition im Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Schlanker Charakter am Gaumen, wo sich der Wein durch seine Frische auszeichnet. Er ist praktisch trinkfertig und überzeugt durch seinen animierenden Charakter.  2026-2029  87/100...

05 Mai

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Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 78,5% Merlot, 21,5% Cabernet Franc Blumige Nuancen mit einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch Noten von roten Beeren. Gut abgestützt von einer leicht salzigen Struktur, ist der Wein frisch, harmonisch und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Ein Wein, den man in seiner Jugend...

05 Mai

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Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 77,2% Merlot, 22,8% Cabernet Franc Das Bouquet von Quintus offenbart seine Reifung durch Noten von frischem Holz, ergänzt durch Noten von roten und schwarzen Beeren. Die Reifung findet sich auch am Gaumen wieder. Sie geht einher mit einer feinen und bestens eingebundenen...

05 Mai

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Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 56,3% Cabernet Sauvignon, 29,2% Merlot, 14,5% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart subtile Noten von Sauerkirschen und Himbeeren, ergänzt durch Nuancen von Pfefferminze. Der Wein von mittlerer Dichte wird von feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Säure gut getragen. Ein mundender und klar definierter...

05 Mai

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Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 45,7% Merlot, 32,3% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc Der Cabernet Franc hat sowohl qualitativ als auch quantitativ gut abgeschnitten, weshalb er sowohl im Zweitwein als auch im Haut-Brion einen bedeutenden Anteil hat. Die jüngeren Trauben wurden in die Cuvée eingebunden, während die...

05 Mai

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Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 46,5% Merlot, 2,5% Cabernet Franc Was für eine Finesse und Präzision im Bouquet von Mission Haut-Brion! Es offenbart einladende Noten von Cassis und Holunder, gepaart mit der Frische von Pfingstrosen und schwarzem Pfeffer. Gute Dichte am Gaumen, wo der...

05 Mai

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Verkostet am 05.05.2025 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Haut-Bailly offenbart sich mit Delikatesse und Gelassenheit. Von Anfang an signalisiert er, dass er nicht nach Glanz strebt, sondern seine Fähigkeiten in Finesse und Präzision unterstreichen möchte. Einladende fruchtige und würzige...

04 Mai

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Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck Merlot, Cabernets Das Bouquet vom Cantenac 2018 überzeugt durch seine Vielfalt und seinen einladenden Charakter. So offenbart es Noten von Cacaobohnen und Vetiver, ergänzt durch einen Hauch von Brombeeren. Der Wein ist von Anfang an harmonisch und profitiert von kompakten Tanninen, die...