Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Weinbereitung in Betontanks und 12-monatige Reifung in großen Holzfässern für diesen 100 % Cabernet Franc, der von Asterien-Kalksteinböden stammt. Das Bouquet vereint die Frische des Terroirs und den warmen...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Fruchtintensität des Bouquets nimmt die Holznote der Reifung an und offenbart vor allem Noten von Kirschen und Mandeln. Der Wein ist lieblich im Auftakt und schafft eine Verbindung zwischen...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Einladende Noten von dunklen Beeren und Cacaobohnen. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von Tanninen getragen, die Kraft und Halt bieten. Letztere müssen sich noch entfalten, aber sie bieten eine...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Les Raisins de la Colère 2022 ist eine charaktervolle Cuvée, was sich schon im ersten Duft mit Reduktion, aber auch mit Nuancen von Kakaopulver und Holunder bemerkbar macht. Am Gaumen sind es Frische und...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Malbec Das Bouquet der Cuvée Prestige von Barrabaque betont die Reifung durch Röstnuancen ein wenig zu stark, aber die Frucht schafft es dennoch, sich mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und...
