Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Weinbergen auf lehm- und kalkhaltigen Böden der Gemeinde St-Vincent de Pertignas und besteht zu 100 % aus Petit Verdot. Ausbau in Edelstahltanks. Das Bouquet ist intensiv und zeichnet sich durch würzige und blumige Noten aus. Der Wein...
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Malbec Dieser Wein, der 2020 von der Familie Mouty erworben wurde, hat die Besonderheit, dass er den Appellationsnamen in seinem Namen trägt (er existierte bereits vor der Gründung der AOC Saint-Emilion). Das Bouquet offenbart Noten von gemahlenem Kaffee, Süßholz...
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Weinbergen auf lehm- und kalkhaltigen Böden der Gemeinde St-Vincent de Pertignas und besteht zu 100 % aus Carménère. Frisch und filigran offenbart das Bouquet Noten von schwarzen Beeren und einen Hauch von Süßholz. Am Gaumen entfaltet sich...
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot Einladende Noten von Cacaobohnen und schwarzen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von Süßholz. Der Wein ist recht cremig im Auftakt und mit lieblichen Tanninen versehen, die ihm Breite und Kraft verleihen. Ein vollmundiger Wein, der ein wenig Entfaltung verdient. 2027-2037 90/100...
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot Dieser 100 % Merlot stammt aus dem Kalksteinplateau von Saint-Genès-de-Castillon und wird von Pierre Maury vinifiziert. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische aus, die sich durch Noten von roten Beeren und Minznuancen offenbart. Am Gaumen hat der Wein Schwung. Er...
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Das elegante und subtile Bouquet dieses 100 % Merlot offenbart fruchtige, würzige und kreidige Noten. Die salzige Note im Auftakt bildet etwas Temperament, während die gut eingebundenen Tannine Kraft verleihen. Ein würziger und harmonischer Wein, den man jung genießen kann. 2027-2037 90/100...
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet dieses 100 % Merlot ist mineralisch und fruchtig und offenbart Noten von Sauerkirschen sowie einen Hauch von Kreide. Der saftige Auftakt macht den Weg frei für einen linearen und harmonischen Wein, der mit Tanninen versehen ist, die ihm Halt...
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Cabernet Franc Dieser zu 100 % aus Cabernet Franc gewonnene Wein wurde in Barriquefässern gereift und braucht Luft, um sein subtiles Bouquet voll zur Geltung zu bringen. Nach einigen Minuten entfalten sich blumige und fruchtige Nuancen, die von holzigen Noten umrahmt werden....
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das filigrane Bouquet offenbart Noten von Tabakblättern und frischem Holz. Der Wein ist schlank und wird von seiner Struktur gut gestützt, die sich jedoch noch entfalten muss. Die Reifung wird dies in den kommenden Monaten regeln. 2027-2034 85-87/100...
Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Früher hieß dieses Weingut „Les Conseillans“, musste jedoch seinen Namen ändern, da die Eigentümer versäumt hatten, den Markenschutz beim nationalen Markenregister zu verlängern. Als sie dies nachträglich tun wollten, legte „La Conseillante“ aus Pomerol sein Veto...
