Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Merlot Lehm- und Kalksteinböden für diesen 100 % Merlot, der ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert und ausgebaut wird. Achtmonatige Reifung in Barriques und Amphoren. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und seinen...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Merlot Terroir aus Kieselsteinen. Viel Frische in diesem Bouquet, das von Johannisbeer- und Himbeernoten geprägt ist, gefolgt von einer erfrischenden Mineralik. Der Wein ist saftig und samten und entwickelt sich linear, nahtlos,...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 2% Cabernet Franc So viel Finesse und Details im Bouquet von Clos Marsalette mit einer guten Symbiose zwischen Frische und schwarzen Beeren, während die Reifung diskret im Hintergrund erscheint....
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Merlot Lehm- und Kalksteinboden für diesen Merlot, der keine zusätzlichen Sulfite enthält und in Edelstahltanks vinifiziert wird. Einladende Nuancen von dunklen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von Cacaobohnen. Der liebliche...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon La Première Cuvée scheint mir ein wenig die Freche in der Familie zu sein. Sie weiß, was sie tun muss, aber sie hat im Moment andere Pläne! Ein wenig Luft bringt die Gedanken wieder ins Lot und...
