Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Clémence 2021 zeigt Harmonie zwischen der Reifung und der Fruchtigkeit, was nicht unbedingt die Signatur des Hauses ist! Ich begrüße daher diesen auf Ausgewogenheit ausgerichteten Stil. Dieser schmackhafte und leicht cremige Wein weist eine angenehme Süße auf, während die Tannine Kraft...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 26% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Petit-Village zeigt von Anfang an Tiefe und er erinnert mich unweigerlich an die glorreichen Jahre dieses Weinguts! Das Bouquet allein ist verführerisch; es stellt Köstlichkeiten in Aussicht, weckt die Sinne und ist mitreißend. Am...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Roudier 2021 zeichnet sich durch seine Frische mit Nuancen von Kräutern, kreidigen Noten und Himbeeren aus. Dieser schlanke und harmonische Montagne Saint-Emilion ist schmackhaft, saftig und genussreif! Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Montviel scheint mir immer mehr an Frische zu gewinnen. Sicherlich ist 2021 nicht ganz unschuldig daran, aber die Balance zwischen Reife und Frische ist lobenswert. Der Wein ist leicht cremig, von mittlerer Dichte und mit subtil lieblichen Tanninen versehen, während der...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Merlot La Voûte 2021 offenbart sich mit der für ihn bekannten Mineralik und Frische bzw. kreidigen Noten, die durch Düfte von roten Beeren und Süßholz untermalt werden. Am Gaumen glänzt der Wein durch seine Spannung, seinen hervorstechenden Charakter und seine erfrischende Salzigkeit....
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Merlot Dieser 100%ige Merlot wurde 12 Monate lang in Amphoren ausgebaut. Das Bouquet hat einen klaren Fokus auf Frucht und Frische. Der Wein wird von samtenen, leicht süßlichen Tanninen und einer erfrischenden Säurestruktur getragen. Er ist fein, harmonisch, kann in seiner Jugend...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Die Symbiose zwischen der Frische der jungen Reben und der Entfaltung des Merlot ist im Manoir de Gay deutlich spürbar. Der Wein ist schmackhaft und schlank und wird von kompakten Tanninen unterstützt, die nach einem kurzen Aufenthalt im Keller etwas sanfter...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Pierre 1er offenbart sich delikat und charmant mit feinen Holznuancen, Düften von dunklen Beeren und würzigen Noten. Der Wein ist schlank, saftig und weist einen schmackhaften sowie animierenden Charakter auf. Ein gut strukturierter Wein, der schon in seiner...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Certan de May 2021 zeigt einen einladenden und entfalteten Charakter. Der Wein scheint den Jahrgang mit Gelassenheit aufzunehmen. Zwar ist er weniger dicht als üblich, aber das hat keinen Einfluss auf seine Eleganz und...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Vom Besitzer Pierre Taix hat La Mauriane die Aufgabe, jedes Jahr gut zu sein...
