Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 23% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Es ist das erste Mal, dass Potensac so viel Cabernet Sauvignon enthält, und diese Tendenz wird sich in Zukunft fortsetzen. Das Bouquet wird durch die Frische hervorgehoben, während der Gaumen nichts...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Château Dauzac setzt seinen Charme schon im Bouquet ein! Einladende Holznuancen begleiten Anklänge von reifen dunklen Beeren, während der Gaumen einen cremigen und samtenen Charakter aufweist, der durch einen Hauch von Süße abgerundet wird. Ein angenehmer Wein,...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet Franc Dies ist der letzte Jahrgang von La Petite Marquise, dessen Chargen sich in Zukunft dem Petit Lion de Las Cases anschließen werden. Das Bouquet vermittelt Frische durch Noten von roten Beeren und Süßholz, während...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot, 6% Petit Verdot Der Wein ist zunächst von Tabakblättern und Zedernholz geprägt. Mit etwas Luft kommen blumige und fruchtige Nuancen hinzu. Im Auftakt ist der Wein fein, verfügt über kompakte und präzise Tannine und...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Der Petit Lion fürchtet sich vor nichts, und das zeigt er von Anfang an! Sein Bouquet kündigt eine schöne Vielfalt von Gewürzen und dunklen Beeren an, ergänzt durch einen Hauch von Tabakblättern. Am Gaumen...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Der holzige Ansatz überrascht mich bei diesem Wein, da er nicht den Weg ebnet, sondern anderen Nuancen den Weg zu versperren scheint. Desmirail braucht ein wenig Luft, um schließlich Noten von...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Cabernet Franc Clos du Marquis positioniert sich auf identitäre Weise, mit Persönlichkeit, und genau hier liegt die Herausforderung von Jean-Hubert Delon, bzw. diesen Wein als individuelle Entität zu positionieren. Neben pfeffrigen und fruchtigen Noten offenbart das...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 16% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot Auch wenn das Bouquet von Röstnoten geprägt ist, ist die fruchtige Seite nicht weniger spürbar! Der Wein ist schmackhaft und saftig, harmonisch und gut von samtenen Tanninen unterstützt. Feine Bitternoten fördern...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Merlot Dieser Las Cases ist ein Meister der Komplexität! Er zeigt viele Facetten und zögert nicht, seine holzigen Nuancen zu betonen, die lediglich die mineralischen, fruchtigen und würzigen Noten unterstützen, sodass der Ausbau in Barriques...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck Marquis de Terme 2021 zeichnet sich durch sein filigranes und subtiles Bouquet aus. Das Holz wirkt im Hintergrund und ist der Träger für andere Nuancen durch schwarze Beeren, Minze und Süßholz. Der Wein ist schlank und wird von präzisen, gut eingebundenen...
