Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot Ich finde die während der Primeurs-Verkostung angezeigten Cassis-Noten sowie Nuancen von Eukalyptus wieder. Der Wein hat ein schlankes Profil und kompakte Tannine, die Unterstützung bieten. Der Wein kann jung genossen werden hat aber auch...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Dieser Wein ist sehr komplex und kraftvoll. Er spielt auf vielen Hochzeiten, indem er sich mal subtil und mal kräftig profiliert. Die unzähligen Duftnuancen sprechen für seine Subtilität, unter anderem mit...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Chateau Clarke offenbart einladende Noten von Brombeeren und süßen Gewürzen. Er ist von guter Dichte und kommt mir jetzt schon zugänglich vor. Seine fleischigen und etwas lieblichen Tannine bilden ein gutes Fundament, gemeinsam mit...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot Auch wenn die Reifungsnuancen deutlich wahrnehmbar sind, werden sie ihrer Rolle als Aromaträger gerecht, indem sie die Komplexität vorantreiben! So offenbart das Bouquet Nuancen von schwarzem Pfeffer, roten Beeren und Süßholz, während sich mit...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc Charmail 2021 offenbart einladende Noten von dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren sowie erfrischende Nuancen von Pfefferminze. Er ist cremig, schmackhaft und mit gut eingebundenen, leicht süßlichen Tanninen und einer saftigen...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot Pibran offenbart typische Graphitnuancen sowie Anklänge von Minze und dunklen Beeren. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über kräftige und dennoch samtene Tannine verfügt. Ein schöner Pibran und ein sicherer Wert! 2026-2041 90/100...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot 2021 ist der erste BIO-zertifizierte Jahrgang des Weinguts. Das Bouquet ist filigran sowie frisch und offenbart Nuancen von roten Beeren und Gewürzen. Die Frische ist auch am Gaumen präsent, wo der Wein einen schlanken,...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 76% Merlot, 14% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon Das frische und fruchtige Bouquet von Ferran offenbart Anklänge von roten Beeren und Süßholz. Sein schlanker, schmackhafter und harmonischer Charakter unterstreicht seine Veranlagung, bereits in jungen Jahren genossen zu werden. 2024-2030 89/100...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot Gute Fruchtintensität des Bouquets mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und süßen Gewürzen. Der Wein ist schlank, saftig und einladend! Am besten jung trinken. 2024-2032 89/100...
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Chantegrive 2021 offenbart rauchige Nuancen und erfrischende Noten von Himbeeren, Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen ist der Wein saftig, schlank und mit einer guten Struktur versehen. Sie sorgt für Frische, während samtene Tannine das Rückgrat bilden. Ein...
