Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Prieur de Meyney ist von guter Intensität und offenbart Düfte von Waldboden und Gewürzen, ergänzt durch Graphitnuancen. Der Wein offenbart sich langsam und braucht etwas Luft um sich zu entfalten. Er ist von guter Dichte und genießt den...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot Es sind der Cabernet Sauvignon und das Terroir, die den Talbot 2021 tragen. Das Bouquet offenbart Noten von Graphit, Zedernholz und schwarzen Johannisbeeren. Im Auftakt ist der Wein eher schlank, dann zeigt er eine...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 12% Petit Verdot Meyney ist sehr überzeugend in seiner Art, den Jahrgang 2021 zu präsentieren, und in seiner Kapazität, unabhängig vom Kontext, sich selbst zu bleiben. Er zeichnet sich durch seine Energie aus, die von der Säurestruktur...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck Nach der Verkostung von Le Sarget kann man, muss man aber nicht, davon ausgehen, dass Gruaud Larose einiges zu bieten hat! Er bildet ein selbstbewusstes und pointiertes, lineares Profil. Der Wein ist präzise und elegant und verfügt über kompakte, samtene Tannine,...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Cabernet Franc Obwohl er noch von seiner Reifung geprägt ist, zeigt der Léoville Barton seine Größe und Tiefe auch im Kontext des Jahres 2021. Seine feinkörnigen Tannine bieten eine Plattform, die der Kellerreife gewidmet ist, und...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Der Beychevelle ist noch deutlich von seiner Reifung geprägt schafft es aber einladende Argumente zu liefern, zum Beispiel mit Nuancen von Cacao gepaart mit Düften von dunklen Beeren. Der Wein ist...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot, 6% Petit Verdot Der Wein ist zunächst von Tabakblättern und Zedernholz geprägt. Mit etwas Luft kommen blumige und fruchtige Nuancen hinzu. Im Auftakt ist der Wein fein, verfügt über kompakte und präzise Tannine und...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Der Petit Lion fürchtet sich vor nichts, und das zeigt er von Anfang an! Sein Bouquet kündigt eine schöne Vielfalt von Gewürzen und dunklen Beeren an, ergänzt durch einen Hauch von Tabakblättern. Am Gaumen...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Der holzige Ansatz überrascht mich bei diesem Wein, da er nicht den Weg ebnet, sondern anderen Nuancen den Weg zu versperren scheint. Desmirail braucht ein wenig Luft, um schließlich Noten von...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Cabernet Franc Clos du Marquis positioniert sich auf identitäre Weise, mit Persönlichkeit, und genau hier liegt die Herausforderung von Jean-Hubert Delon, bzw. diesen Wein als individuelle Entität zu positionieren. Neben pfeffrigen und fruchtigen Noten offenbart das...
