Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck Monastrell, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Grenacha Tintonera Das Bouquet von Albor de Masos 2021 ist facettenreich und subtil. Das Holz ist zwar präsent, aber es nimmt seine Rolle als aromatischer Träger an, indem es den Weg für zahlreiche Nuancen ebnet. So...

Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck Monastrell, Syrah, Petit Verdot, Alicante Bouchet Wenn das Bouquet von Albor de Masos subtil ist, dann ist es bei Vidal-Balaguer tiefgründiger! Schnell gewinnen die fruchtigen, würzigen und mineralischen Nuancen die Oberhand und bilden ein Ensemble von großer Komplexität, das offen ist für...

Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 60.9% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11.1% Petit Verdot Gleich zu Beginn sind die Frische des Cabernet (Eukalyptus, Cassis) und das Terroir von Pauillac (Graphit, Zeder) zu spüren. Der Wein ist angenehm fruchtig und würzig. Das stimmt ihn saftig, lebhaft und einladend. Ein...

Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 32.6% Merlot, 6.4% Petit Verdot Das Bouquet des Forts de Latour kündigt den Charakter des Weins, die Identität von Latour, bereits gut an. Das Holz ist präsent, recht präsent, aber nicht dominant. Die Frucht kommt nach und nach zum...

Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 96% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot Gleich zu Beginn stellt Latour die Weichen und lässt vor allem das Terroir, die Rebsorten und die Stilistik sprechen! Natürlich kennt man die naheliegenden Begriffe, die oft verwendet werden, aber man muss sie dennoch in Erinnerung rufen:...

Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon Die Frische des Jahrgangs und des Cabernet Sauvignon sind von Anfang an spürbar! Der Wein hat einen feinfruchtigen, leicht cremigen Charakter. Er ist nicht unbedingt tiefgründig, aber er hat Tannine, die gemeinsam mit der Säurestruktur ein gutes...

Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Wunderschönes Bouquet, in dem Fruchtintensität und Frische eine Symbiose eingehen mit Noten von Holunder, Pfefferminze und Eukalyptus. Der Wein ist lebhaft und präzise, vollmundig, dicht und tief. Besonders hervorzuheben sind die eleganten, samtenen und seidigen Tannine und...