Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Der Grand Mayne ist sehr präzise in seiner Art und offenbart blumige und fruchtige Nuancen. Viel Subtilität und Details mit Noten von Holunder und Kräutern. Der Wein ist fein, saftig, hat Spannung sowie tragende, bestens eingebundene Tannine....
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck Alles stimmt zwischen Frische und Frucht! Würzige, mineralische Nuancen (Graphit), Kräuter und dunkle Beeren, ergänzt durch blumige und minzige Noten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte, seinen samtenen Charakter und seine gut eingebundenen, feinkörnigen Tannine aus. Der Wein...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet vom Beaumont 2021 ist von der Frische des Cabernet Sauvignon geprägt, zeigt aber auch Düfte von schwarzen Johannisbeeren sowie Nuancen von roten Beeren und Lakritz. Er offenbart sie auf diskrete Weise, eigentlich...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Herzstück der alten Weinberge von Guillot-Clauzel stammt aus dem Jahr 1958. Der Boden besteht aus Kies auf einem lehmigen Sockel, der sich in einer Tiefe von 3 Metern befindet. So können die Reben das ganze Jahr...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Der Fleur de Lisse zeigt sich subtil und fein mit Nuancen von Sauerkirschen und Kirschen. Ich nehme auch krautige Noten wahr. Am Gaumen ist der Wein eher schlank, aber elegant und schmackhaft. Er hat einen saftigen Charakter...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck Dieser in 2/3 Fässern und 1/3 Amphoren ausgebaute Wein ist fruchtig, schlank und saftig. Am besten in seiner Jugend genießen. 2024-2029 87/100...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Blumige Nuancen und viel Frische im Bouquet von L'Etampe 2021. Der Wein ist leicht cremig, geradlinig und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Die Spannung sorgt für Frische und einen saftigen, animierenden Charakter. 2025-2033 88/100...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Loubière wurde mit Stammhefen vinifiziert und offenbart Nuancen von Rosen und dunklen Beeren. Sein saftiger und schmackhafter Charakter stimmt ihn bereits zugänglich, aber seine Tannine bilden auch etwas Reifepotenzial. Ein vollendeter und authentischer Wein. 2025-2033 88/100...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieses fruchtige und blumige Bouquet kündigt viel Frische an. Der Wein ist leicht cremig, elegant, schmackhaft und gut von Tanninen unterstützt, die mit der Säurestruktur im Einklang stehen aber noch etwas Entfaltung verdienen. 2024-2033 88/100...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Bouchet Der Grand Village basiert auf Frische und würzigen Nuancen, die durch Kräuternoten ergänzt werden. Der Wein ist salzig, schlank und saftig. Ein Hauch von Süße wirkt dem Temperament entgegen und der Wein zeichnet sich durch seine Harmonie aus....
