Verkostet am 18.03.2025 von Yves Beck Terroir von Saillon (mit Windablagerungen) sowie Granitböden mit eisenhaltigem Geröll. Das Bouquet zeigt auf Anhieb Vielfalt, Tiefe und Subtilität. Es glänzt nicht durch seine Brillanz, sondern vielmehr durch seine Details. Wenn...
Verkostet am 18.03.2025 von Yves Beck Die Cuvée Maurice ist dem Vater von Gabriel Dussex gewidmet, der zu seiner Zeit diese Parzelle erworben hat. Das Bouquet ist subtil, tiefgründig und von guter Intensität. Die Verbindung von Reifung, Gewürzen und Früchten ist...