Verkostet am 02.05.2024 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 1% Cabernet Franc De Pez 2023 zeigt von Anfang an Ambitionen, die mit Frische und Cabernet Sauvignon verbunden sind, bzw. mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus, die von einem Hauch Süßholz ergänzt werden. Elegant und präzise...
Verkostet am 02.05.2024 von Yves Beck 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Sehr schöne Fruchtintensität mit Noten von Holunder und Brombeeren, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen und Graphit. Im Auftakt leicht schmackhaft, ist der Wein linear und verfügt über präzise Tannine, die Kraft und...
Verkostet am 02.05.2024 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon Noten von Holunder und Gewürzen im Bouquet von Verso. Der Wein ist saftig, schmackhaft und wird von Tanninen getragen, die für etwas Kraft bürgen, während die Säure vor allem strukturierend und erfrischend wirkt. Ein frischer, straffer Wein,...
Verkostet am 01.05.2024 von Yves Beck Noten von Zedernholz und Graphit im Bouquet von La Ronceray 2023. Diese Nuancen, die man mit dem Terroir in Verbindung bringen kann, werden mit etwas Luft durch Düfte von schwarzen Beeren und Süßholz ergänzt. Der Wein ist cremig im Auftakt und...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 11% Cabernet Franc Das Bouquet von Lacoste-Borie offenbart sein Terroir, seine Identität mit klassischen Nuancen von schwarzen Beeren und Graphit. Der Wein ist köstlich im Auftakt und verfügt über kräftige, aber nicht aufdringliche oder dominante Tannine. Sie...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 58% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot La Croix Ducru-Beaucaillou kündigt einen authentischen und subtilen Wein an. Der Fokus, der den Details und dem Terroir gewidmet ist, ist offensichtlich und lässt die Skizze des "Grand Vin", bzw. Ducru, erahnen! Am Gaumen...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot Das Bouquet von GPL zeigt zunächst Finesse, Tiefe und einladende fruchtige Nuancen wie Johannisbeeren und Himbeeren. Die im Bouquet angekündigte Finesse setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein ebenfalls Frische ausstrahlt. Er entwickelt sich langsam, ist...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Während sich Frische und Frucht wie ein roter Faden durch alle Weine von Bruno Borie ziehen, verfehlt das Bouquet von Ducru nicht, diese Logik durch Tiefe, Authentizität und Komplexität zu ergänzen. Die Symbiose zwischen der Frische des...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck Vray Croix de Gay stammt von Weinbergen, die auf tonhaltigem Kies liegen. Anbaufläche von 3,67ha mit einem Durchschnittsalter der Reben von 23 Jahren. Das Bouquet offenbart zunächst Noten von frischem Holz, bevor es von subtilen Noten von Holunder und Pfingstrosen abgelöst...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Capbern offenbart sich in einem Crescendo. Er beginnt mit Graphitnoten, dann Eukalyptus, also das Terroir, gefolgt von der Rebsorte, bevor er eine Symbiose aus allen vorhandenen Komponenten schafft. Der Wein ist...
