Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt von Weinbergen auf dem Grossberg, neben dem Kirchberg. Der Wein wird in Barriques gereift (kein neues Holz). Das Bouquet kündigt Reife an, also einen trinkfertigen Wein. Dies bestätigt sich am Gaumen, wo der Pinot neben seiner entfalteten...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot Noir offenbart würzige Noten und schwarze Beeren. Der im Auftakt fruchtige Wein wirkt gradlinig und tanninhaltig. Er ist kernig, kräftig und verlangt nach mehr Schmelz. Die kommenden Jahre werden das regeln. Fortsetzung folgt :-) 2028-2038 92-93/100...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot stammt von 55 Jahre alten Rebstöcken, die neben dem Grand Cru de Brand liegen. Das Bouquet ist klar, präzise, mit deutlichen Hinweisen auf Frische und einladenden Fruchtnuancen. Der Wein ist von mittlerer Dichte, linear, kompakt und wird von einer...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets mit einem klaren Fokus auf die Reinheit der Frucht, also eine ausgezeichnete Vorstellung von Präzision. Der Wein ist feinfruchtig im Auftakt und entspricht dem Bouquet: linear, relevant mit einem saftigen, fleischigen und animierenden Charakter. 2025-2033 91-92/100...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Fassprobe. Die Finesse des Pinot Noir führt sowohl das Bouquet als auch den Gaumen an. Einladende Nuancen von Sauerkirschen und Pfirsichen, ergänzt durch mineralische Noten. Letztere finden sich im Auftakt wieder. Der Wein ist vollmundig, fleischig und wird von feinkörnigen Tanninen...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Weingarten 2022 ist sehr subtil. Es offenbart viele Nuancen mit einer interessanten Symbiose von Pflaumen- und Kirschnoten und einem Hauch von Frische durch rote Früchte und blumige Nuancen. Der Wein ist von Anfang an samten, präzise und tiefgründig....
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Nuancen von Kirschen und dunklen Beeren. Der Wein ist von mittlerer Dichte und zeichnet sich durch seine Harmonie und bestens eingebundenen Tannine aus. Er wird von einer erfrischenden und strukturierenden Säure unterstützt. 2025-2034 90/100...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Viel Frische bzw. rote Früchte im Bouquet dieses Pinot Noir. Der Wein ist elegant im Auftakt und vermittelt die vom Bouquet angekündigte Frische. Er ist schmackhaft, saftig und genussreif. Jetzt bis 2029 88/100...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Weinberge auf Mergel-Kalkstein-Böden in Kientzheim. Das Bouquet ist vielfältig und verbindet eine feine Reifung mit Noten von dunklen Beeren. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von samtenen und gut eingebundenen Tanninen unterstützt wird. Er verdient noch ein wenig Entfaltung, kann...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Mergel- und kalkhaltiges Terroir von Kientzheim. Das Bouquet zeigt von Anfang an Größe, sowohl durch seine Vielfalt als auch durch seine Subtilität. Nuancen von Graphit, kombiniert mit dem Duft von Sauerkirschen und ein wenig schwarzen Beeren. Am Gaumen hält der Wein,...
