Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Dieser Syrah stammt aus dem Hang von Saillon auf Schieferböden und wurde 9 Monate lang in 500-l-Fässern ausgebaut, von denen 1/3 aus neuem Holz bestand. Das Bouquet zeichnet sich durch die Komplementarität von Gewürzen, Früchten und Frische aus. Das schlanke Profil...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Dieser Merlot stammt von Reben auf Kalksteinboden und wurde 9 Monate lang in 500-l-Fässern ausgebaut, von denen 1/3 aus neuem Holz bestand. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität, mit Noten von dunklen Beeren und Gewürzen, die durch einen kreidigen Touch...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Dieser Humagne Rouge stammt von einem Weinberg auf kalkhaltigem Boden. Es gibt nur ein einziges Fass für den dritten Durchgang, also 300 Flaschen! Das Bouquet zeigt eine wunderbare Pluralität, indem es würzige Nuancen mit roten Beeren und einem Hauch von Minze...
Verkostet am 21.08.2024 von Yves Beck Dieser 100%ige Petit Verdot offenbart verschiedene Facetten mittels mineralischer und fruchtiger Noten, die durch rauchige Nuancen und den Duft von schwarzem Tee ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine überzeugende Fülle, betont aber gleichzeitig seine Finesse und Frische, was vor...
Verkostet am 21.08.2024 von Yves Beck Im dennoch sonnigen Kontext des Jahres 2018 zeichnet sich dieser Wein durch seine Frische und Harmonie aus. Im Bouquet kommen kreidige und fruchtige Nuancen zum Ausdruck, die durch einen Schokoladen-Touch ergänzt werden. Die vom Bouquet angekündigte Frische ist auch am Gaumen...
Verkostet am 21.08.2024 von Yves Beck Unbestreitbar ist die Symbiose zwischen Reifung, Frucht und krautigen Nuancen sehr gut gelungen mit einem überzeugenden Ergebnis! Die Noten von Graphit und schwarzer Johannisbeere in Verbindung mit Nuancen von Eukalyptus und Caramel geben eine Andeutung über die Tauglichkeit dieses Weins, auf...
Verkostet am 21.08.2024 von Yves Beck Tempranillo Das Bouquet von PerroGatoRatón ist angenehm und einladend, geprägt von Noten schwarzer Beeren. Der Wein hat einen fruchtigen Auftakt und wird gut von seinen Tanninen gehalten, die das Rückgrat bilden und die Aromatik fördern. Ein Wein, den man in aller Gemütlichkeit...
Verkostet am 21.08.2024 von Yves Beck Tempranillo Noten von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren im Bouquet dieses 100%igen Tempranillo. Eher schlank und von mittlerer Dichte, der Wein ist saftig und genussbereit. Jetzt bis 2030 86/100...
Verkostet am 21.08.2024 von Yves Beck Dieser fruchtige und mineralische Wein verbindet Noten von Feuerstein und dunklen Beeren mit einem Hauch von Blumen. Er hat eine gute Dichte und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt, die ein gutes Fundament bieten, ohne den Wein zu sehr zu prägen. Ein...
Verkostet am 21.08.2024 von Yves Beck Der subtil holzige Hombros 2021 offenbart Noten von süßen Gewürzen und Brombeeren mit einem Hintergrund von Graphit. Im Auftakt leicht cremig, wird der Wein gut von seinen Tanninen unterstützt, die Kraft und Breite mit der Säurestruktur als Verbündeten bieten. Ein mundender...
