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02 Nov.

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Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Weinberge in Gualtallary auf 1257 m Höhe. Sandiger Boden mit Steinen und sandigem Schluff mit Kalksteineinlagerungen. Zwölfmonatige Reifung in Barriques (davon 70 % neu). Einladendes Bouquet, das fruchtige Noten offenbart, bzw. Anklänge von Grenadine und Johannisbeeren. Am Gaumen ist...

02 Nov.

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Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Welch ein frisches und entfaltetes Bouquet mit Noten von Kirschen und süßen Gewürzen! Es kündigt einen vollendeten Wein an, der bereit ist, getrunken zu werden. Die Vorzeichen des Bouquets werden vom Gaumen bestätigt, der einen Wein mit...

02 Nov.

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Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot Haut-Bailly 2015 ist üppig und präzise mit einer sonnigen Seite, aber auch mit Nuancen von Graphit und Eukalyptus, also eine Art Fusion zwischen Jugend, Weisheit und Gelassenheit! Im Auftakt lieblich und cremig, zeigt der...

02 Nov.

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Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Das Bouquet offenbart erste Anzeichen von Entfaltung, aber keine Müdigkeit, sondern zeigt das Terroir, den Cabernet Sauvignon und das Reifepotenzial! So stelle ich Noten von Graphit und schwarzen Beeren fest, die...

02 Nov.

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Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc So viel Glanz, Tiefe und Frische im Bouquet dieses Branaire Ducru 2020! Der Wein wirkt auf mich erobernder denn je mit Noten von roten Beeren, Süßholz und einem Hauch von süßen...

02 Nov.

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Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Nuancen von Curry und Tannennadeln geben widersprüchliche Informationen, aber der rote Faden des Bouquets ist dem guten Geschmack gewidmet! Fein im Auftakt, ist der Wein cremig, elegant und von samtenen...

02 Nov.

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Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Carménère Der 2015er ist immer noch mitreißend, einladend, vielleicht ein bisschen weniger laut oder üppig, aber seine Weisheit macht ihn zu einem wirklich großen Wein! Er ist dicht und generös und wird von...