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09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck Merlot Moulin de Grenet stammt aus 5 Weinbergsparzellen auf ton- und kalkhaltigen Böden in Lussac. Die Reifung erfolgt im Tank. Das frische Bouquet zeichnet sich durch Nuancen von roten Beeren und Gewürzen aus. Der Wein ist cremig im Auftakt, breit und mit...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck Merlot Die Cuvée Madame wurde im Jahr 2000 kreiert und besteht zu 100 % aus Merlot. Ihr Ziel ist es, eher runde Weine zu erzeugen, die nicht vom Holz geprägt sind. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und Jugendlichkeit aus. Der...

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Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernets Feine Reifungstöne im Bouquet von Cantenac 2022, das vor allem durch seinen fruchtigen Charakter und Noten von Süßholz geprägt ist. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von kräftigen, lieblichen Tanninen gehalten. Ein schmackhafter und saftiger Wein, der sicherlich...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck Erste Produktion für den Clos Roskam, der insgesamt 0,47 ha umfasst, die hinter Fayat und La Connivence liegen. Das Bouquet ist einladend mit würzigen Nuancen und einem Hauch von roten Beeren. Der Wein ist vollmundig und profitiert von der wertvollen Unterstützung...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernets Der 2012er offenbart einladende Trüffel- und Kakaonuancen sowie Noten von dunklen Beeren. Der Wein ist von Anfang an samten und mundend und wird bestens von seinen Tanninen gehalten, die Kraft und Länge bilden. Jetzt bis 2034  90/100...

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Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec Reifung in Barriques (neue und zweiter Belegung) danach in Amphoren. Es sind vor allem die Frische und die Präzision, die im Vordergrund stehen. Der kreidige Charakter (auch wenn es keinen Kalkstein gibt, sondern vor allem...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernets Sehr schöner Ausdruck des Bouquets mit Noten von schwarzen Beeren und Süßholz, die durch einen eleganten Holzton ergänzt werden. Am Gaumen schwankt der Wein zwischen Kraft und Finesse. Er hat Nerven, Muskeln und viel Reifepotenzial, ist dabei aber zugänglich. Ein...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Lagenselektion, die in 100 % Barriques gereift ist (davon 50 % neu, sowie welche zweiter und dritter Belegung und letztendlich ein großes Holzfass). Das Bouquet ist subtil und offenbart sich zögerlich. Die Harmonie zwischen Reifung und Frucht...