Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 89% Merlot, 11% Cabernet Franc Das Bouquet von Chambrun 2022 ist einladend und verführerisch, mit Noten, die zwischen Rote Bete, Konfitüre, Graphit und Brombeeren schwanken! Die Reifung zeigt sich auch in einem Hauch von Vanille. Der Wein ist lieblich im Auftakt und...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet offenbart fruchtige und würzige Nuancen mit Süßholz, Noten von fünf Gewürzen und schwarzen Früchten, die vom ersten Moment an einladend wirken. Der Wein ist lieblich im Auftakt, hat fleischige Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Das detailreiche Bouquet der Cuvée „La Belle Endormie“ wirkt auf mich vor allem wach (und schön). Die vielen vorhandenen Nuancen schaffen eine schöne Harmonie zwischen Frische, Frucht, Terroir und Jahrgang! Leicht cremig im Auftakt, nutzt der Wein...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der frische und blumige Charakter des Cabernet Franc, auch wenn er nur in geringerem Maße in der Assemblage vertreten, ist gleich deutlich zu erkennen. Gepaart mit Nuancen von dunklen Beeren ist er unwiderstehlich! Der Wein ist lieblich,...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Der holzige Charakter des Weins hat noch die Oberhand über das Bouquet, aber dieses offenbart auch Anklänge von dunklen Früchten und Blumen. Der leicht cremige Auftakt macht den Weg frei für einen charmanten Wein,...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Das Bouquet von La Vieille Croix 2022 offenbart sich mit Zurückhaltung, ja sogar Schüchternheit. Es ist etwas sparsam aber zeigt Noten von Kirschen, Nektarinen und einen Hauch von Cacaobohnen. Der saftige Auftakt unterstreicht den frischen, animierenden Charakter...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec Geprägt von Noten von Pfefferminze und roten Beeren zeigt der Croix St-André 2022 vor allem Frische. Er ist ein mundgerechter und geschmackvoller Wein, der sich dem Genuss und dem Teilen mit Weintrinkern widmet! Jetzt bis 2030 88/100...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Auswahl von Parzellen auf kalkhaltigeren Böden. Das Bouquet zeigt die Frische der Lagen mit kreidigen Nuancen sowie Noten von schwarzen und roten Beeren. Am Gaumen entfaltet sich der Wein reibungslos, definiert und...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck Merlot Gute Intensität des Bouquets mit einer überzeugenden Symbiose zwischen holzigen und fruchtigen Nuancen. Der Wein ist saftig im Auftakt und wird von kompakten, lebhaften Tanninen gehalten, die Temperament und Kraft bilden. Ein vielversprechender Wein, der seine Energien noch kanalisieren muss, aber...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Einladende Noten von dunklen Beeren und Cacaobohnen. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von Tanninen getragen, die Kraft und Halt bieten. Letztere müssen sich noch entfalten, aber sie bieten eine gute Substanz auch bezüglich Kellerreife,...
