Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck Reifung in Barriques, davon 80 % neu. Das Bouquet ist von Noten schwarzer Beeren geprägt und kündigt Frische sowie Reife an. Feine Iris-Nuancen. Recht dicht am Gaumen, kann Montviel auf die Unterstützung von straffen Tanninen...
Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Obwohl er nur zu 7 % enthalten ist, prägt der Cabernet Franc das Bouquet mit seinen sortentypischen Nuancen bzw. Irisnoten. Diese werden von Duftnoten nach...
Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck 63,5% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 2% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc Tiefe und Präzision gehen bei Rauzan-Ségla Hand in Hand. Dazu kommen noch Subtilität und Komplexität, und schon hat man eine perfekte Zusammenfassung des...
Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck Intensive Noten von Cassis im Bouquet von Violette 2024, der nach etwas Luft auch Noten von Graphit, Minze und Eukalyptus offenbart. Was für eine Dynamik Frische und Reife! Der Wein ist eher schlank im Auftakt und schafft eine...
Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot Das Bouquet von La Lagune ist zunächst ein wenig reduziert, offenbart sich dann aber nach und nach und zeigt schließlich Tiefe und Subtilität mit blumigen, fruchtigen und...
