Verkostet am 24.04.2025 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot Welch eine Finesse und Tiefe im Bouquet von Ducru, das sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, eine Verbindung zwischen reife schwarze Beeren (Heidelbeeren, Cassis), blumige Nuancen, Gewürze und etwas Zedernholz herzustellen. Die Reifung wirkt im Hintergrund ; sie...
Verkostet am 24.04.2025 von Yves Beck 49% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 1% Carménère Welche schöne Fruchtintensität mit Nuancen von schwarzen Beeren und orientalischen Gewürzen. Der Wein ist linear, elegant und wird von samtenen Tanninen gestützt, die ein gutes Rückgrat bilden. Ein köstlicher und harmonischer Wein,...
Verkostet am 24.04.2025 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Die Nuancen von frischem Holz prägen das Bouquet des Petit Mouton, verdienen es jedoch, die Bühne mit Düften von Cassiscreme, Süßholz und schwarzem Pfeffer zu teilen. Cremig und lieblich im Auftakt,...
Verkostet am 24.04.2025 von Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Der Mouton 2024 präsentiert sich subtil und gelassen. Er beeindruckt durch seine Lage, die Besonderheiten des Jahrgangs aufzunehmen und gleichzeitig seine Identität und Persönlichkeit zu betonen. So offenbart das Bouquet Nuancen von schwarzen Beeren und milden Gewürzen,...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Blumige, fruchtige und krautige Noten mit Nuancen von Iris und Cassis. Gut gestützt von feinkörnigen Tanninen, zeigt der Wein Kraft und einen Hauch von Herbheit, die das lange Finale unterstreichen. Ein...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot Blumige Noten im Bouquet von Haut-Madrac mit Lindenblüten und schwarzen Beeren. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird von fleischigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur gestützt. Ein Wein, der noch an Harmonie und Finesse gewinnen muss. 2028-2034 85-86/100...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Blumige und fruchtige Noten mit Düften von Iris und schwarzen Beeren. Lieblich im Auftakt, saftig und von kompakten Tanninen getragen. Nur im Abgang könnte er noch etwas mehr Harmonie vertragen. Weiterverfolgen! 2028-2036 86-87/100...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Einladende Noten von Süßholz und schwarzen Beeren, ergänzt durch Anklänge von Cacaobohnen. Versehen mit fleischigen Tanninen und einer Struktur, die für Frische sorgt, ist der Wein harmonisch, cremig und von guter Länge. Er ist mundend und kann...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Der Lynch-Moussas zeichnet sich durch seine Tiefe und Reinheit aus. Er offenbart sich sehr deutlich und zeigt würzige und fruchtige Nuancen mit Düften von Holunder und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen verfügt...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Der Pauillac von Batailley ist noch von frischen Holznoten geprägt und offenbart Nuancen von Graphit und Heidelbeeren. Der fruchtige Auftakt macht den Weg frei für einen Wein, der von soliden Tanninen gestützt wird, die...
