Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Merlot Die Reifung prägt den 11111 deutlich und offenbart holzige Nuancen, aber auch Düfte von reifen, fast kandierten Cassisbeeren und Noten von Pfefferminze. Der Wein ist lieblich im Auftakt, überraschend zurückhaltend, fast...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Die Noten von frischem Holz scheinen mir eine Barriere für die fruchtigen Nuancen zu bilden. Letztere zeigen sich dank etwas Luft mit Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und die...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Röst- und Schokoladennoten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, cremig und mit süßen Tanninen versehen, die sich allerdings abrunden müssen. Die Reifung sollte die Ecken und Kanten abrunden. 85-86/100
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Haute Bertinerie mit erfrischenden Himbeer- und Heidelbeernuancen. Unterstützt von feinkörnigen Tanninen ist der Wein harmonisch und kann in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von guter Intensität offenbart Nuancen von Veilchen und Holunder. Frisch und harmonisch, ist der Wein mit eleganten Tanninen versehen, die sich mit der Frische der Säurestruktur verbinden. Ein mundender Wein, der in...
