Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Reifung in 50 % Amphoren und 50 % Barriques für die Cuvée Prestige von Montaiguillon. Das Bouquet zeigt Nuancen von Kräutern und roten Früchten auf einem Hintergrund von Eukalyptus, also viel Frische. Der fruchtige und frische Auftakt...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist noch deutlich von der Reifung geprägt und lässt kaum Raum für andere Komponenten. Zumindest auf den ersten Blick, denn mit ein wenig Luft offenbart es Nuancen von roten Beeren. Der Wein ist schlank und wird von samtenen Tanninen...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc Das subtile und elegante Bouquet von Tour des Verdots offenbart Nuancen von Süßholz und Eukalyptus, also Frische, sowie einladende Noten von dunklen Beeren. Der Wein ist saftig, samten und genussbereit. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Noten von reifen schwarzen Beeren und kandierten Nuancen im Bouquet des Rose Perrière, das auch seine Reifung und kreidigen Noten offenbart. Dicht und charmant im Auftakt ist der Wein einladend, linear und von kompakten, lieblichen Tanninen unterstützt während die Frische und...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Die Noten von Johannisbeeren und Himbeeren wecken Perspektiven, die der Frische gewidmet sind. Mit seiner guten Dichte schafft der Wein eine Verbindung zwischen der Breite von 2022 und der Frische des Terroirs. Die fleischigen und samtenen Tannine bieten ein schönes Fundament...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart würzige sowie fruchtige Nuancen, die durch einen Hauch von Tabak ergänzt werden. Am Gaumen vereint der Wein Eleganz und Aromatik. Er ist bestens ausbalanciert und wird von samtenen Tanninen unterstützt, während die Säure...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Petit Pabus offenbart sich schrittweise, im Laufe der Minuten, mit zunächst rauchigen Nuancen, die nach und nach fruchtigen und würzigen Noten weichen. Der Wein ist schlank, elegant, fein und gut von seiner Struktur unterstützt. Sein saftiger Charakter lädt dazu ein, ihn...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Einladende und erfrischende Noten von roten Beeren und Minze im Bouquet von Roudier 2022. Am Gaumen zeigt der Wein Breite und Charme. Seine fleischigen und lieblichen Tannine bilden ein gutes Rückgrat, während die Säure einen strukturierenden und erfrischenden Charakter verleiht. Ein...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon So viel Frucht, Frische und Elan in diesem Bouquet, das Reife und Temperament vereint. Frisch, Fruchtig und gut von samtenen, aber muskulösen Tanninen unterstützt, ist der Wein tonisch, mundwässernd und strukturiert. Ein vielversprechender Wein,...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Würzige Noten und Nuancen von schwarzem Trüffel im Bouquet von Tour Perey, in dem ich auch einen Hauch von Holunder feststelle. Am Gaumen ist der Wein fein, subtil und von samtenen, bestens eingebundenen Tanninen gestützt. Er ist köstlich und kann in...
