Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Die Frische und die Fruchtintensität des Cabernet Sauvignon kommen bestens zur Geltung im Bouquet von Bellerive. Der Wein ist gradlinig, cremig und hat Temperament. Seine Tannine sind noch etwas straff, werden sich aber im Laufe...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ausbau in Barriques und Fässern. Das Bouquet unterstreicht von Anfang an die Prioritäten, die den Details und der Frische gewidmet sind; kurz gesagt, Super HD! Saftig im Auftakt, glänzt der Wein mit...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Franc Würzige und fruchtige Noten, gefolgt von Tabakblatt- und Irisnuancen. Der Wein ist von mittlerer Dichte und mit feinen Tanninen sowie einer saftigen Struktur versehen. Ein angenehmer und eleganter...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Cardonne 2024 ist von großer Frische mit Noten von Erdbeeren und Minze auf würzigem Hintergrund. Der Wein ist schlank und hat Muskeln. Seine Tannine bilden gemeinsam mit der Säurestruktur das Rückgrat. Ein...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Bouchet 80 Jahre alte Rebstöcke (außer die Jungpflanzungen von 2019 aus massalen Selektionen von Bouchet (Cabernet Franc). Weinbereitung in parzellenbezogenen Betontanks. Reifung in Barriques (10 % neu, 90 %...
