Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 56% Cabernet Franc, 41% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Trotte Vieille kündigt von Anfang an Ambitionen an, die sich Präzision, Subtilität und Tiefe verschrieben haben. Es offenbart zahlreiche Nuancen, angefangen bei...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc Sehr guter Ertrag für Clos Marsalette mit 47 hl/ha! Die Weinlese begann am 18. September und endete am 28. Ausbau mit 25 % neuen Fässern. Das Bouquet offenbart florale Nuancen...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Weinlese von Aiguilhe fand zwischen dem 24. September und dem 8. Oktober statt. Ausbau in Barriques, davon 20 % neu, für Aiguilhe 2024. Das Bouquet zeigt eine überzeugende Frische und...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität durch Nuancen von roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch Pfingstrosen sowie einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt der Wein ein schlankes und präzises Profil. Seine...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart von Anfang an die Identität von La Mondotte, die auf Reife schwarzer Beeren und Reifung ausgerichtet ist, jedoch in einem Register, das die Präzision unterstreicht. Die...
