Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Cuvée aus großen Lagen mit Granitböden (Brand und Schlossberg) und Kalkböden (Hengst). 50 % ganze Trauben während der Mazeration. Ausbau in 228-l- und 500-l-Fässern sowie in Steingutbehältern (50 % Holz und 50 % Steingut). Komplex...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt aus der Lage Vogelsang. Das Bouquet offenbart viele Nuancen und Details, die alle auf Finesse, aber auch auf Frische ausgerichtet sind. Fruchtig und leicht cremig im Auftakt, wird der Wein von kompakten,...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Viel Frische mit Noten von Kirschen und Süßholz. Der Wein ist zunächst charmant, dann kräftig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer saftigen Struktur. Ein frischer Wein, versehen mit einer soliden Tanninstruktur. Jung...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Der Name des Weins spricht für sich, zumindest was die Böden betrifft, auf denen die Reben wachsen! Ausbau in Betontanks. Das frische und fruchtige Bouquet lädt zum Verkosten ein und verspricht Frische. Diese ist übrigens am...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Der aus dem Terroir von Brand auf Granitböden stammende Cœur de Dragon zeichnet sich durch die Intensität seines Bouquets aus. Einladende Noten von Süßholz und milden Gewürzen werden durch schwarze und rote Beeren ergänzt. Der...
