Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Dieser Wein aus einem ton- und kalkhaltigen Terroir wurde 16 Monate lang in 35 % neuen Fässern und 65 % Fässern zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet überzeugt durch seine Eigenschaft, selbst in einem intensiven Kontext, Frische, Tiefe...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Dieser Wein stammt von Reben auf ton- und kalkhaltigen Plateaus und wurde 16 Monate lang in 20 % 225-l-Fässern, 20 % Barriques zweiter Belegung, 5 % Amphoren und dem Rest in Tanks gereift. Das...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet von Seguin eröffnet von Anfang an erfreuliche Perspektiven mit einer überzeugenden Fähigkeit, eine Verbindung zwischen den zahlreichen vorhandenen olfaktorischen Facetten herzustellen. Die Noten von Himbeeren und Grenadine wirken einladend und erfrischend, während die Nuancen von...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck Merlot Die Frische des Terroirs kommt diesem 100 % Merlot sehr zugute. Er wurde zu 30 % in Fässern und zu 70 % in Tanks gereift. Die kreidige Seite des Lehm-Kalk-Bodens ist deutlich spürbar, während die Nuancen von Kirschen und roten Beeren...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot 14 Monate Reifung in 30 % neuem Holz, 40 % Fässern dritter Belegung und 30 % großen Holzfässern für Preuillac 2022. Das Bouquet ist komplex, von guter Intensität und offenbart Nuancen von schwarzen Trüffeln...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 18% Merlot Sand- und Kiesböden für Larrivet Haut Brion, der in 50 % neuen Barriques, 35 % Barriques zweiter Belegung und 5 % in Tonkrügen ausgebaut wird. Das Bouquet schafft die Verbindung zwischen fruchtigen Noten, süßen...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Garraud ist frisch und subtil. Es unterstreicht seinen Charakter mittels Nuancen von Kräutern und Noten von Himbeeren, die durch einen Hauch von Erdbeeren ergänzt werden. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein elegant, linear...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sehr schöne Fruchtintensität des Bouquets mit einer überzeugenden Symbiose von Gewürznoten und dunklen Beeren. Der Wein hat eine gute Dichte und verfügt über fleischige Tannine, die im Einklang mit der Frische stehen, die durch...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Domaine de Chevalier 2022 ist zart, fein, fast schüchtern. Es zeigt viele Facetten und glänzt in tausend Lichtern. Am Gaumen nimmt der Wein die vom Bouquet angekündigte Finesse...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Frische im Bouquet der Cuvée Rubis, wo sich die Reifung im Holz ebenfalls bemerkbar macht, ohne jedoch die Frucht am Profil zu hindern. Schon im Auftakt ist der Wein saftig und süffig. Er kann in seiner...
