Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart die Reifung durch Nuancen von Kakao und Haselnüssen, aber auch fruchtige Noten kommen zum Vorschein und bilden eine beginnende Symbiose. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck 74% Merlot, 25% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Dies ist die Art von Wein, die man nicht auf die Schnelle verkosten sollte, vor allem, wenn man sich am ersten Eindruck hält, der von der Reifung geprägt ist. Mit etwas Luft...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das Bouquet von La Vieille Croix ist frisch und fruchtig und kündigt einen feinen Wein an. Er ist mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen versehen, während seine Säurestruktur Frische und etwas...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Vieux-Maillet zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz aus. Es offenbart Nuancen von Kirschen und Graphit. Angenehme Frische am Gaumen, schon im Auftakt. Man spürt deutlich, dass man es vermieden hat, diesem...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos Hédoné betont zunächst die Frische bzw. das kalkhaltige Terroir, durch fruchtige und kreidige Nuancen. Der Wein ist saftig, straff und mit einer knackigen, prägnanten Struktur...
