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11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Mourvèdre Die Cuvée Merlette besteht zu 100 % aus Mourvèdre-Trauben. Die Merlette entspricht dem Familienwappen. Das Bouquet offenbart einen offenbaren Wein mit Noten von Pralinés und einem Hauch von Jod. Der Gaumen ist ebenso entfaltet wie das Bouquet. Der Wein ist leicht...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot Granatrot. Welch ein fruchtiges Bouquet! Düfte von Blaubeeren, Himbeeren, Minze und etwas Schokolade. Eleganter und ausbalancierter Gaumen mit wunderschöner Symbiose zwischen Süße, Frucht, Frische und Ausdruck. Die Tannine sind eingebaut und die Struktur stützt...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Purpurviolett. Frisches Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Pfefferminze und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und animierend. Die Tannine zeigen sich cremig, während die Gesamtstruktur des Weines knackig und erfrischend wirkt. Ein einladender Wein, der schon in seiner...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Das Bouquet des Saint Auguste 2021 ist mit Noten von Sauerkirschen und Gewürzen gut von seiner Rebsorte inspiriert, während es auf filigrane Weise seine Reifung offenbart. Der am Gaumen saftige und schmackhafte Wein ist fein, harmonisch und wird...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Granat mit Violettschimmer. Elegantes Bouquet mit Lakritz und roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein kompakt und ausbalanciert. Der Körper ist von mittlerer Intensität und mit gut eingebauten Tanninen versehen. Fruchtiger Abgang.  2020-2030  89/100...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Was für eine schöne fruchtige und blumige Intensität in der Nase! Einladende Noten von Himbeeren und Pfingstrosen. Am Gaumen hat der Wein Saft und Spannung. Seine Tannine sind knackig und bilden gemeinsam mit der Säurestruktur das Rückgrat des Weines. Saftig und...