Verkostet am 20.12.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Tour Bayard besticht durch einladende Noten von reifen schwarzen Früchten und Cacaobohnen, die sich mit frischen Holznoten verbinden. Mit seinem lieblichen und cremigen Auftakt vereint dieser Wein Dichte und Süße....
Verkostet am 20.12.2025 von Yves Beck Zarte Noten von Kirschen und Süßholz prägen das Bouquet des Pontet Bayard. Die Präzision und Finesse des Bouquets setzen sich im Auftakt fort. Der Wein ist köstlich und geradlinig und zeichnet sich durch eine delikate Textur aus,...
Verkostet am 20.12.2025 von Yves Beck Das Bouquet von La Mauriane offenbart sich nach und nach. Mit Luft gewinnt es an Vielfalt und Details und macht nun deutlich, dass es Zeit benötigt. Die krautigen Nuancen sorgen gemeinsam mit Pfingstrosennoten für Frische, während...
Verkostet am 20.12.2025 von Yves Beck Hundertjährige Rebe aus dem Clos Fontaine, 100 % Merlot. Mit autochthonen Hefen in Fässern vinifiziert und anschließend ebenfalls 16 Monate in Fässern ausgebaut. Die Frische des Bouquets erinnert unweigerlich an den Kalkgehalt des...
Verkostet am 20.12.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernets, 10% Malbec Die Weinbereitung erfolgt mit autochthonen Hefen, anschließend erfolgt die Reifung zu 50 % in Betontanks und Fässern und zu 50 % in Barriques (davon 10 % neu). Das Bouquet offenbart sich nach...
