Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Die Noten von Johannisbeeren und Himbeeren wecken Perspektiven, die der Frische gewidmet sind. Mit seiner guten Dichte schafft der Wein eine Verbindung zwischen der Breite von 2022 und der Frische des Terroirs. Die fleischigen und samtenen Tannine bieten ein schönes Fundament...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart würzige sowie fruchtige Nuancen, die durch einen Hauch von Tabak ergänzt werden. Am Gaumen vereint der Wein Eleganz und Aromatik. Er ist bestens ausbalanciert und wird von samtenen Tanninen unterstützt, während die Säure...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc Das subtile und elegante Bouquet von Tour des Verdots offenbart Nuancen von Süßholz und Eukalyptus, also Frische, sowie einladende Noten von dunklen Beeren. Der Wein ist saftig, samten und genussbereit. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Einladende und erfrischende Noten von roten Beeren und Minze im Bouquet von Roudier 2022. Am Gaumen zeigt der Wein Breite und Charme. Seine fleischigen und lieblichen Tannine bilden ein gutes Rückgrat, während die Säure einen strukturierenden und erfrischenden Charakter verleiht. Ein...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon So viel Frucht, Frische und Elan in diesem Bouquet, das Reife und Temperament vereint. Frisch, Fruchtig und gut von samtenen, aber muskulösen Tanninen unterstützt, ist der Wein tonisch, mundwässernd und strukturiert. Ein vielversprechender Wein,...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Würzige Noten und Nuancen von schwarzem Trüffel im Bouquet von Tour Perey, in dem ich auch einen Hauch von Holunder feststelle. Am Gaumen ist der Wein fein, subtil und von samtenen, bestens eingebundenen Tanninen gestützt. Er ist köstlich und kann in...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Petit Pabus offenbart sich schrittweise, im Laufe der Minuten, mit zunächst rauchigen Nuancen, die nach und nach fruchtigen und würzigen Noten weichen. Der Wein ist schlank, elegant, fein und gut von seiner Struktur unterstützt. Sein saftiger Charakter lädt dazu ein, ihn...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon So viele Details und Auflösung im Bouquet von Envie mit kreidigen Nuancen, schwarzen Beeren, ein wenig Süßholz und einem Hauch von Cacaobohnen. Der Wein hat eine gute Dichte, ist linear, cremig und bestens ausbalanciert....
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Neben den Nuancen der Reifung offenbart das Bouquet von La Croix des Moines Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und Kräutern. Der Wein hat eine gute Dichte und zeigt von Anfang an einen seidigen, eleganten, aber auch kräftigen Charakter. Ideal von seinen...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Die Cuvée Prestige offenbart sich mit Charme und Eleganz. Das Bouquet ist einladend und vereint Noten von roten Beeren und Gewürzen. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt und entwickelt sich linear und reibungslos bis zum Finale, wo er von seiner...
