Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Noten von Holunder, Süßholz und Pfefferminze im Bouquet des Clos du Moulin. Der Wein ist mundend im Auftakt, hat Temperament und wird von noch straffen Tanninen gestützt, die ihm Kraft verleihen,...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Was für eine Fusion im Bouquet von Le Reysse mit Nuancen von Iris und Cassis, gefolgt von einem Hauch Süßholz. Leichte Süße im Auftakt, wo der Wein Frische und Temperament zeigt. Gut...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Pierre de Montignac zeugt von seiner Reifung durch Nuancen von Cacao und Caramel. Dennoch kommen auch fruchtige Noten von Cassis und Holunder zum Ausdruck. Der im...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck Dieses Bouquet verkörpert allein die Größe eines Bordeaux-Weins nach 13 Jahren! Die Nuancen von Graphit gepaart mit Noten von Zedernholz, schwarzen Beeren und Eukalyptus zeugen sowohl von Frische als auch von Entfaltung. Der Wein...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dieser Wein stammt aus lehmig-sandigen Böden auf Kalkstein und wird zu 90 % in Barriquefässern (davon 20 % neu) und zu 10 % in Edelstahltanks ausgebaut. Was...
