Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Das Bouquet dieser Grande Chapelle überrascht. Es offenbart Noten von frischen Trüffeln, blumige Nuancen und schließlich einen kreidigen Touch. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Nicolas offenbart fruchtige und würzige Noten. Wie das Bouquet ist auch der Körper von mittlerer Intensität. Die Tannine sind fein und bilden ein gutes...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet ist von subtiler und komplexer Natur und offenbart sich auf filigrane Weise durch blumige und fruchtige Nuancen. Die Finesse zieht sich wie ein roter Faden durch den Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet setzt gleich zu Beginn die Maßstäbe und kündigt einen gut definierten Wein an, in dem Frische und Frucht eine Symbiose eingehen. Dies wird am Gaumen bestätigt, wo man die Frische wiederfindet, gefolgt von bestens...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Dies ist ein Autorenwein mit einer offensichtlichen Suche nach Details. Die olfaktorische Lesung ist nicht einfach, aber sie regt zum Nachdenken an. Im Laufe der Minuten gewinnt das Bouquet durch Noten von Sauerkirschen und süßen...
