Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Die Cuvée 1621 stammt von Reben auf Kalkstein- und Boulbène-Böden und wurde 18 Monate in Barriques und 6 Monate in Edelstahltanks gereift. Das Bouquet ist noch deutlich von der Reifung geprägt. Letztere versperrt ein wenig den Weg...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Petit Verdot Grand-Puy Ducasse zeigt Tiefe und Definition durch eine Vielzahl von Nuancen, die Anklänge von Graphit, schwarzen Beeren, Süßholz und einem Hauch von Reifungsnuancen vereinen. Die vom Bouquet angedeutete Finesse wird bestens vom Gaumen aufgenommen,...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Die Tiefe des Bouquets von Château Pauillac ist das Ergebnis vieler subtiler Details, in denen rote Beeren, Reifung, Graphit, Süßholz, blumige Nuancen und vieles mehr eine überzeugende Harmonie bilden! Der cremige Auftakt kündigt einen fülligen, harmonischen Wein an, der mit lieblichen,...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Elegantes, harmonisches Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Der Wein ist samten und schmackhaft. Er ist geradlinig und entwickelt sich reibungslos bis zum Finale. Ein mundender, samtener und überzeugender Wein, der jung genossen werden kann,...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart gleich zu Beginn Frische. Auch wenn zum ersten Mal der Merlot-Anteil dominiert (50 %), behält der Cabernet Sauvignon seine Dominanz aus olfaktorischer Sicht bei, teilt sich aber die Bühne mit dem...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Kirschen und Reifung im Bouquet der Cuvée Icône de Croix Younan. Viel Finesse am Gaumen, wo der Wein Frische und samtene, bestens eingebundene Tannine zeigt, die dem gesamten Gaumen eine solide Unterstützung bieten. Ein mundender, animierender und langanhaltendere Wein,...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das eine überzeugende Vielfalt durch Noten von Graphit, Süßholz, schwarzen Johannisbeeren und Cacaobohnen zeigt. Der Wein ist dicht und lieblich im Auftakt, harmonisch und linear. Er wird von kräftigen, bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein charakterstarker Wein, dem...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée des Jardins offenbart sich mit Subtilität und Finesse durch Nuancen von Süßholz, Minze und roten Beeren. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, wo der Wein über samtene Tannine und eine erfrischende Struktur verfügt. Ein angenehmer, animierender Wein, der...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Graphit, dunklen Beeren und Cacaobohnen im Bouquet von La Tour de Pez 2022. Im Auftakt leicht lieblich, zeigt der Wein Kraft und Frische dank kompakten Tanninen und einer strukturierenden Spannung. Ein saftiger, kräftiger und langanhaltender Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. 2028-2040 92/100...
Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Château Zaya ist sehr elegant, subtil und tiefgründig. Es offenbart zarte, blumige und fruchtige Nuancen, die durch einen Hauch von Mineralik ergänzt werden. Samtener und linearer Charakter am Gaumen, wo der Wein über gut eingebundene Tannine verfügt, die...
