Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Kleines Weingut von Franck Palmier in Saint-Loubès. Der Wein stammt von Reben auf sandig-lehmigen Böden und wurde in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Subtilität und Präzision aus. Von mittlerer Dichte ist der...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Dieser Cabernet Franc verdient es, sich eine Belegung in einem holzigen und schokoladigen Universum zu schaffen! Die Süße des Holzes ist im Auftakt deutlich spürbar, aber die Tannine schaffen Harmonie, indem sie das Ruder herumreißen. Ein charmanter Wein, eher von...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Seigneur d'Aiguilhe kündigte die Farbe an und, ohne seinen großen Bruder herauszufordern, gab er bereits einige Hinweise auf die zu erwartende Qualität! Das Bouquet ist präzise, frisch, würzig und harmonisch. Am Gaumen zeigt der Wein von Anfang an eine gewisse Spannung,...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Merlot Dieses 17 ha große Weingut wurde den Einwohnern der Gemeinde Cavignac im Januar 2017 von Yves Courpon vermacht. Böden aus kiesigem Lehm. 12monatige Reifung im Betontank. Das Bouquet überzeugt durch seine Frische, durch seine Mentholnuancen gepaart mit schwarzen Beeren. Der Wein...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Lehm- und Kalksteinböden für diese Cuvée, die ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert und ausgebaut wird. 12 Monate Reifung in Barriques, von denen 30 % neu sind. Das Bouquet offenbart angenehme Fruchtnoten mit Anklängen von Sauerkirschen und Heidelbeeren....
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Der Anteil des Cabernet Franc ist in den letzten Jahren stetig gestiegen und macht mittlerweile fast 30 % der Cuvée aus. Dies zeigt sich zum Beispiel im Geruch mit Nuancen von Pfingstrosen, die von Noten dunkler Beeren und Minze begleitet werden....
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Dieser 100 %ige Merlot stammt aus Weinbergen auf ton- und kalkhaltigen Böden und wurde in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist elegant und subtil, mit einem klaren Fokus auf Finesse. Der Wein ist von mittlerer Dichte und verläuft linear und reibungslos. Seine...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Schöne Fruchtintensität im Bouquet der Cuvée Wilson Silla mit Noten von Sauerkirschen und Himbeeren, die durch einen Hauch von Graphit und frischem Holz ergänzt werden. Im Auftakt leicht charmant, entfaltet sich der Wein bis zum Finale linear...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 43% Merlot, 42% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Wie viel Energie steckt in diesem Bouquet, das zunächst von blumigen, dann von fruchtigen und würzigen Nuancen geprägt ist. Es gibt sogar ein wenig Reduktion, was ein gutes Zeichen für die Frische und Zukunft...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Lehm- und Kalksteinböden für diese Cuvée, die ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert und gereift wird. Das Bouquet ist frisch mit kreidigem Charakter und Nuancen von roten Beeren. Am Gaumen zeigt der Wein einen feinen, leicht lieblichen und...
