Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Welch eine gute Fruchtintensität im Bouquet von Fleur Morange mit schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von einer pfeffrigen Note. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig und mit Tanninen versehen, die Fülle verleihen...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Intensives Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Angenehme Schokonuancen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein charaktervoller Wein, dessen Temperament ein wenig kanalisiert werden sollte. 2023-2033 89-90/100...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet von guter Intensität mit Kirschennuancen, gefolgt von etwas Süßholz und Kaffee. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Er hat Körper, Temperament und Charme. Das Finale sollte an Finesse gewinnen, aber die Aussichten sind gut. 2024-2034 89-90/100...
Verkostet am 23.04.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Terroirbetontes Bouquet mit leicht rauchigen Noten und einem Hauch von Feuerstein. Herrliche Fruchtintensität mit einladenden Himbeer-Noten. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein und gut von seiner...
Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Roc de Candale offenbart sich langsam mit würzigen Noten und Kirschen. Rassiger Charakter im Gaumen. Die Frische wird durch die Struktur gewährt, die auch Spannung und Schwung verleiht. Ein Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden...
Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Candale ist von Anfang an sehr einladend, sein Bouquet enthüllt angenehme Noten von Schokolade und Süßholz. Ich nehme auch einen erfrischenden Hauch von Eukalyptus wahr. Am Gaumen ist der Wein cremig und schmackhaft. Er vereint Charme...
Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Feines und vielschichtiges Bouquet in dem ich verschiedene Nuancen von Gewürzen und Früchten wahrnehme. Noten von Himbeeren, Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und Fülle aus. Er ist mit feinkörnigen...
Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Ich probiere seit vielen Jahren den Clos Saint-Martin, und jedes Mal bin ich von diesem Wein und seinen Eigenschaften, sich mit Gelassenheit und Überzeugung zu behaupten, fasziniert. Es weiß, was es kann und was...
Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Château Haura spiegelt sein Terroir durch rauchige Noten wider, die oft in den Weinen von Graves zu finden sind. Er ist auch angenehm fruchtig und zeigt mineralische Töne mit ein wenig Graphit. Im Gaumen...
Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles und komplexes Bouquet mit einer schönen Symbiose zwischen der Frische und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fein und leicht cremig. Er ist elegant, rassig und perfekt von feinkörnigen Tanninen unterstützt, denen es gelingt, die...
