Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Einladende Fruchtintensität mit Düften von dunklen Beeren, Minze und Süßholz. Leicht cremig im Auftakt, verfügt der Wein über kompakte, etwas liebliche Tannine, die Kraft und Frische bilden. Ein köstlicher, kräftiger und eleganter Wein, den man schon in...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Ein herrliches Bouquet, in dem Frische und Frucht an erster Stelle stehen, bevor sie sich die Bühne mit Noten von frischem Holz und Gewürzen teilen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon Einladende Noten von reifen schwarzen Beeren und Süßholz, gefolgt von Nuancen von Zimt. Der Wein ist von mittlerer Dichte, elegant, linear und wird von Tanninen unterstützt, die ein bequemes und zuverlässiges Fundament bieten. Ein mundender, und angenehmer...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Beaumont offenbart sich auf diskrete, aber subtile Weise mit einladenden floralen Noten, gefolgt von dunklen Beeren und Süßholz. Im Auftakt leicht cremig, ist der Wein elegant, seidig und wird von feinkörnigen...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot Wunderschönes Bouquet mit fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten, bzw. Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Kamille, Eukalyptus und schließlich ein wenig Graphit. Ich stelle auch Röstnuancen fest, die jedoch nicht dominant sind. Der Wein ist dicht,...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet vom Esprit de Chevalier ist von großer Klarheit und Reinheit. Einladend durch seine Frische und Fruchtintensität, ist der Wein linear, seidig und wird von kompakten, samtenen Tanninen getragen, die eine gemessene und...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 51% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc Das Bouquet von Larrivaux ist noch deutlich von seiner Reifung geprägt und offenbart Nuancen von frischem Holz sowie kandierte Noten. Der Wein ist lieblich im Auftakt und entwickelt sich linear und reibungslos. Er wird...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Einladende blumige Nuancen mit Noten von Veilchen, die durch den Duft von Szechuanpfeffer, Johannisbeeren und Eukalyptus ergänzt werden. Am Gaumen hat der Wein einen klaren Fokus auf Kraft, aber auch auf Frische. Die kreidige Note und die...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 6% Petit Verdot Viel Finesse und Frische im Bouquet vom Château Olivier 2022 durch Nuancen von Waldbeeren und Süßholz. Der Wein ist saftig und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt, die seine Struktur und Frische konsolidieren. Ein mundwässernder...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc Das etwas zurückhaltende Bouquet von Citran offenbart sich diskret mit Nuancen von Heidelbeeren und Brombeeren. Der Wein ist dicht, seidig und wird von Tanninen unterstützt, die ihm eine ordentliche Kraft verleihen und vielversprechende Aussichten...
