Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 6% Petit Verdot In diesem Bouquet steckt viel Finesse. Es ist komplex, elegant und enthüllt Noten von roten Beeren, Lakritze und einem Hauch von Pfefferminze. Auch am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse aus. Er...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot Es ist ein Leitfaden, der allmählich recht relevant wird...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 20% Syrah, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot 2021-2033 92/100...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Im Vergleich zur Primeurs-Verkostung hat das Bouquet an Finesse und Präzision gewonnen. Es offenbart seine Reifung, aber auch erfrischende und fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein schlank und ausgewogen. Kann...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Grand Tayac stellt eine gute Symbiose zwischen den Ausbaunoten und der Fruchtintensität dar. So nehme ich Noten von Vanille, Lakritze, Heidelbeeren und einen Hauch von Minze wahr. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Subtiles und erfrischendes Bouquet mit Noten von Pfefferminze und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und perfekt ausgewogen. Seine Säurestruktur verleiht ihm Rasse, während die Tannine für Fülle sorgen. Fruchtiger Abgang. Ein Wein, der Charme und Kraft vereint und ein...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Man hat auf die Finesse im Bouquet dieses Weines gesetzt...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Das 38 Hektar große Weingut trägt den Namen Bernadotte zu Ehren von Germaine Bernadotte, die 1615 Joandou du Pouey heiratete. Ihr Sohn Jean behielt den Namen Bernadotte. Er war der Vorfahre des Marschalls, der vier Generationen...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet ist von Röstaromen, Vanille und frisches Holz geprägt. Er lässt kein Raum für andere Elemente. Süßer Auftakt wobei ich auch die Ausbaunoten von Barriques, wie im Bouquet wahrnehme. Austrocknend im Abgang. 85/100...
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Intensives Bouquet mit Nuancen von der Reifung, gefolgt von fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein dicht und rassig. Seine Tannine sind noch etwas kantig, aber sie bilden, zusammen mit der Säurestruktur, ein gutes Rückgrat. Der Wein...
