Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Clos du Moulin offenbart zunächst Noten von roten Beeren und Gewürzen, die durch einen Hauch von Süßholz ergänzt werden. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Schwung und dichte Tannine, die Kraft und Struktur bieten. Ein Wein mit vielen...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Pointoise Cabarrus offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt. Es wirkt auf den ersten Blick verhalten, aber ich denke, dass die Reifung noch die Oberhand hat. Das hindert jedoch nicht daran, blumige und fruchtige Nuancen zu zeigen....
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Der Reysse 2022 ist authentischer als je zuvor. Sein Bouquet ist imposant, fruchtig, holzig, würzig und tiefgründig. Die Noten von süßen Gewürzen stehen im Einklang mit diesen Düften von Sauerkirschen, Heidelbeeren und Marzipan. Am Gaumen ist der Wein dicht, lieblich, linear,...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Taillan offenbart Tiefe und Subtilität, gleich zu Beginn. Feine Nuancen von Sauerkirschen und Holunder gehen Noten von süßen Gewürzen und einem Hauch von Röstaromen voraus. Der Wein ist von guter Dichte und offenbart sich mit Harmonie. Er ist...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Einladende Nuancen von Heidelbeeren und Holunder, ergänzt durch einen Hauch Süßholz im Bouquet von Saint Ahon. Im Auftakt frisch und fruchtig, offenbart sich der Wein linear und reibungslos und kann auf die Unterstützung kompakter Tannine zählen, während die Struktur Frische verleiht....
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Wie frisch und mit welch schöner Fruchtintensität dieses Bouquet mit Noten von Tagada-Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren ist. Der saftige Auftakt ebnet den Weg für einen schmackhaften, mundwässernden, begeisternden Wein, der alle dem Genuss und der Frische gewidmeten Pforten öffnet....
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Gleich zu Beginn kündigt de Retout 2022 die Farbe an! Er ist nicht zum Lachen da, oder zumindest nicht sofort, aber das hält ihn nicht davon ab, zu lächeln. Seine Tiefe und Komplexität sind offensichtlich und sie zeigen viele Facetten. Das...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Die Reifungsnuancen von Plantier Rose haben sich gut eingebunden und bilden eine schöne Symbiose mit Nuancen von dunklen Beeren, Eukalyptus und Süßholz. Der Wein hat eine Dichte und wird von lieblichen Tanninen unterstützt, die gemeinsam mit der Säurestruktur Kraft und Halt...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck 52% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Das Bouquet von Lilian Ladouys ist voller Finesse, Konzentration und Tiefe. Neben Noten von dunklen Beeren offenbart er Nuancen von Graphit, Minze und Röstaromen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fähigkeit aus,...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Die frische Holznote, die ich bereits bei den Primeurproben festgestellt hatte, ist immer noch vorhanden. Das überrascht mich nicht wirklich, um ehrlich zu sein, aber sie ist ja nach wie vor frisch ! Sie wird von blumigen und fruchtigen Nuancen begleitet,...
