Verkostet am 22.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2022 enthüllt sich mit Subtilität, Frische und Präzision. Es offenbart zahlreiche Nuancen, unter anderem Noten von Süßholz, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Minze und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein dicht und energievoll. Feinkörnige...
Verkostet am 22.12.2024 von Yves Beck Schöner Ausdruck des Bouquets, das Noten von Süßholz und dunklen Beeren offenbart, gefolgt von blumigen Anklängen. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird von samtenen Tanninen unterstützt, die mit der frischen Struktur einhergehen. Zusammen bilden diese Komponenten ein gutes Rückgrat...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 23% Cabernet Franc, 2% Malbec Wunderschöne Symbiose zwischen Reifung, Terroir und Rebsorten mit kreidigen Noten, die mit Nuancen von Kräutern und Veilchen gekoppelt sind. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Dichte. Er verfügt über samtene und bestens eingebundene Tannine,...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah Das von floralen und fruchtigen Noten geprägte Bouquet von Carlina lädt mit Nuancen von roten Beeren und einem Hauch von Süßholz, zum Kosten des Weins ein. Der saftige und charmante Charakter des Auftakts bestätigt die Ankündigungen des Bouquets....
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Prélude ist sehr frisch mit Noten von Minze und Eukalyptus. Im Auftakt fein und leicht cremig, ist der Wein mundend und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere müssen sich noch ein wenig abrunden, aber der Wein wird schon...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck 70% Syrah, 30% Grenache Noir Schön definiertes Bouquet, in dem die sortentypische Seite des Syrah durch Noten von schwarzem Pfeffer, Brombeeren und Heidelbeeren unterstrichen wird. Der Wein ist dicht und verfügt über kräftige, gut eingebundene Tannine, die Halt und Zukunft bilden. Ein...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Peyrat offenbart die Frische seines Terroirs durch kreidige Noten, ergänzt durch Düfte von Kirschen und dunklen Beeren. Der Wein hat eine gute Dichte und profitiert von samtenen, bestens eingebundenen Tanninen, die ihm eine spürbare Kraft verleihen. Im...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck Syrah, Grenache Noir Das Bouquet von Boussicaux 2022 zeigt Tiefe und Authentizität, bzw. Noten von schwarzem Pfeffer, ergänzt durch einen Hauch von Tapenade und dunklen Beeren. Der Wein ist dicht und linear und offenbart sich auf präzise und nahtlose Weise. Seine fleischigen...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von frischem Holz sowie kreidigen Nuancen. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, hat Temperament und Frische. Seine bestens eingebundenen, samtenen Tannine bieten ein gutes Fundament, während die Säure strukturierend und erfrischend...
Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Syrah Die Cuvée Mimesis hat ihre Reifung gut verarbeitet. So offenbart das Bouquet Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Süßholz sowie einen Hauch von Menthol, gefolgt von Noten süßer Gewürze und Pralinés. Am Gaumen offenbart der Auftakt eine salzige Note, die Frische...
