Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Elegantes, fruchtiges Bouquet, das Noten von Kirschen offenbart. Angenehmer und ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein ist saftig, schlank, ausgewogen und wird gut von seiner Säurestruktur gestützt. Rassiger und fruchtiger Abgang. Ein angenehmer Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. 2022-2030 87/100...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Cabernet Franc Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Malbec Weinberg von 18 ha auf Ton-Kalk-Böden. Das Weingut gehört Herrn Xi Yanping. 18 Monate lang in neuen Fässern gereift. Jährliche Produktion von 13'000 Flaschen. Von kandierten Früchten geprägtes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein schlank, cremig und...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das seine Reifung sowie Noten von schwarzen Beeren offenbart. Charmanter und leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat eine angenehme Süße und Tannine, die ein gutes Rückgrat verleihen. Ein ausgewogener und schmackhafter Wein. 2022-2030 88/100...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Esprit de Pavie stammt von Reben mit einer Gesamtfläche von 56 Hektar. Im Jahr 2018 erreichte der Ertrag 48 hl/ha. Schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet, in dem ich auch kreidige Noten wahrnehme. Am Gaumen...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Weingut von 45 ha im Besitz von Herrn Philippe Mengin. Jährliche Produktion von 200'000 Flaschen. Das Bouquet ist geprägt von kreidigen Noten, schwarzen Beeren und erfrischenden Minztönen. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Der...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Präzision in Franck Despagnes Wein. Sanfte Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Graphit. Floraler Touch. Am Gaumen bestätigt der Wein die Finesse und Präzision des Bouquets. Die Tannine sind kompakt und gut eingebunden, während die Struktur ein gutes Rückgrat...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weinberg von 4 ha auf einem nach Süden ausgerichteten Plateau mit Blick auf das Tal der Dordogne. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 35 Jahre. Jährliche Produktion von 20'000 Flaschen. Elegantes, komplexes Bouquet mit guter Intensität. Es...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Weingut von 10,5ha auf lehm-kalkhaltigen Plateaus. Ausbau in 33% neuen Fässern und 67% in Fässern einer- und zweiter Belegung. Die Ernte dauerte lange, da sie zwischen dem 29. September und dem 22. Oktober stattfand. Das Bouquet von Clarisse ist gut...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Merlot Bestehend aus 100% Merlot, wurde Saintayme zwischen dem 29. September und dem 9. Oktober geerntet. Gereift in 30% neuen Barriques. Produktion von ca. 80.000 Flaschen. Es sind immer die Frische und die Fruchtintensität, die das Bouquet von Saintayme dominieren, das...
