Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Barbera Sonniges, warmes Bouquet, das fruchtige und blumige Noten offenbart. Würzige Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Körper und ist mit gereiften bzw. weichen Tanninen versehen. Er ist leicht cremig, hat aber auch eine erfrischende Struktur. Ein angenehmer Wein, den man in...
Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet, das sich langsam entfaltet. Fruchtige und blumige Noten, ein Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausgewogen und gut strukturiert. Macht richtig Spaß! Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Elegantes, einladendes, filigranes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein wie die Nase; fein und ausgewogen. Er wird bestens von seiner Struktur und von feinen Tanninen unterstützt, die für gutes Rückgrat sorgen. Dieser Wein hat alles, um zu gefallen! Er ist köstlich,...
Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Diese Nase zeichnet sich durch ihre Vielfältigkeit und Finesse aus, also von Anfang an Paradoxe, die eine Harmonie schaffen. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Charme. Alles in Balance dank der Symbiose zwischen fleischigen Tanninen und einer rassigen Säurestruktur. 2021-2028 92/100...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah Finesse und Authentizität zeichnen dieses Bouquet aus. Einladende pfeffrige und fruchtige Noten durch Erdbeeren. Nuancen von Schwarztee. Am Gaumen ist der Wein rassig, saftig und mit eleganten Tanninen versehen mit der notwendigen Dosis Charakter, die zur Säure passt. Ein präziser, gut...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah Welch eine Frische im Bouquet mit klassischen Pfeffernoten, die die Authentizität dieser Syrah unterstreichen. Saftig und lebhaft am Gaumen mit einer schönen Balance zwischen der charmanten Seite und der Säurestruktur. Der Begriff "glou-glou" ist durchaus angebracht; der Wein ist rassig, saftig...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah, Viognier Das Bouquet dieses Côte-Rôtie lügt nicht, bzw. kann nicht verleugnen, aus welcher Assemblage er stammt, denn die fruchtige Seite des Viogniers, wenn auch minimal im Verschnitt, fällt durch Aprikosennoten auf. Am Gaumen spiegeln sich die Eigenschaften des Bouquets wider, zu...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah Das Bouquet dieses Crozes Hermitage offenbart sich langsam und subtil, mit Noten von schwarzen Beeren, Lakritz und Gewürzen, zu denen sich Anklänge von Kakao addieren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausdrucksstark und wird von straffen und charmanten Tanninen getragen, die...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Das Bouquet spiegelt die Eigenschaften des Pinot Noir mit Finesse und Frische wider. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Die Tannine sind geschmeidig und im Einklang mit dem Temperament der Struktur. Ein feiner und erfrischender Wein. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des PILGRIM offenbart seine Reifung in Fässern, aber nicht nur in Bezug auf die Intensität, sondern auch in Bezug auf Präzision und Komplexität. Das Holz begleitet die fruchtige Seite (Kirschen) der Nase und ist nicht dominant. Am Gaumen...
