Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das Bouquet dieses Merlot-dominierten Blend unterstreicht die einladenden Eigenschaften der Rebsorten durch Anklänge von dunklen Beeren, gefolgt von erfrischenden Noten von Eukalyptus und Minze. Der Gaumen ist mit Tanninen ausgestattet, die die notwendige Kraft geben, um zu reifen und...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Merlots versteht es, Reife und olfaktorische Frische gemeinsam zur Geltung zu bringen! Einladende Noten von Blaubeeren und Brombeeren, ergänzt durch Anklänge an schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Temperament und Fülle. Er verbindet gut die Frische...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Filigranes, frisches und fruchtiges Bouquet. Am Gaumen kommt der Wein am besten zur Geltung, bzw. es gelingt ihm, den aromatischen Ausdruck und die Frische des Cabernet Sauvignon deutlicher hervorzuheben. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 21.03.2021 von Yves Beck Malbec Spannendes, einladendes Bouquet, geprägt von Brombeeren, Kirschen und Zimt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Schwund dank einer lebhaften Säurestruktur, die die Aromatik bis zum Abgang unterstützt. Ein Wein, der Frische und Dichte vereint. Top Leistung! Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität aus und bringt den Pinot Noir sehr gut zur Geltung. Angenehme und einladende Noten von Kirschen, Pflaumen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sind es die Tannine, die durch ihre Finesse, aber auch ihre Kraft...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Was für ein schönes Bouquet, so gut vom Pinot und der Reifung angetrieben. Sehr schöne Symbiose zwischen der Frucht, dem Ausbau und dem Terroir. Noten von geräuchertem Speck, gefolgt von Sauerkirschen und Himbeeren. Viel Finesse im Gaumen mit einer guten Reflexion...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Diese Pinot Noir stammt aus der Lage "Les Tires". 18 Monate in Fässern gereift (Chauffe blanche, um die Frucht hervorzuheben). Subtiles, komplexes Bouquet, mit Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und Graphit. Hauch von Süßholz. Im Gaumen ist der Wein vollmundig und mit...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Dieser Merlot zeigt ein schönes Bouquet sowohl in der Komplexität als auch in der Intensität. Noten von schwarzen Beeren, leicht kandierter Charakter, gefolgt von etwas Minze. Schmackhafter und cremiger Gaumen mit stützenden Tanninen. Ein ausdrucksvoller Wein, der eine gute Symbiose zwischen...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck 70% Gamaret, 30% Pinot Noir Frisches und fruchtiges Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein fein, rund und gut von sein feinkörnigen Tanninen gestützt. Ein erfrischender und animierender Wein. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 13.03.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Sassi Grossi offenbart sich langsam. Es besitzt eine schöne Komplexität und offenbart Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pfefferminze. Noten von Kaffee, Kakao und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weist feinkörnige Tannine auf. Letztere sind...
