Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ein Jahr voller Herausforderungen für die Mitarbeiter von Faugères. Es gab ein paar Hagelstürme und dann war das Frühjahr sehr feucht. Das Bouquet von Cap de Faugères ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren und kreidigen Nuancen. Am Gaumen...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Dichtes Violett. Frisches Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Kirschnoten. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein hat Körper und seidige, perfekt eingebundene Tannine. Ein sanfter und eleganter Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann. 2023-2033 89/100...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität in diesem fruchtigen, würzigen und kreidigen Bouquet. Noten von schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Saftiger und mineralischer Auftakt. Der Wein hat Spannung, etwas Körper und ist bestens ausbalanciert. In Anbetracht seiner Frische kann er bereits jung genossen werden. Ein...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Recht intensives und typisches Bouquet, von Mineralik mittels kreidigen Noten geprägt. Die Frucht kommt mit Nuancen von Blaubeeren auch zur Geltung. Am Gaumen hat der Wein einen charmanten Auftakt, der dem Gesamteindruck einen angenehmen Charakter verleiht. Die Tannine sind perfekt eingebunden...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 21% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Niedriger Ertrag in 2020 mit 23hl/ha. Die Ernte fand zwischen dem 14. September und dem 1. Oktober statt. 12 Monate lang in 50% neuen Barriques und 50% einjährigen Barriques gereift. Purpurviolett. Subtiles und...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Dichtes Violett. Feines und filigranes von Waldbeeren und Gewürzen geprägtes Bouquet. Saftiger Charakter am Gaumen, wo der Wein gut von seiner Säurestruktur, die ihm Frische verleiht und den aromatischen Ausdruck forciert, unterstützt wird. Ein ausgewogener und animierender Wein. 2022-2032 89/100...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges und würziges Bouquet, von guter Intensität. Wenig Aromatik am Gaumen. Der Wein zeigt dennoch seine cremigen und gut eingebundenen Tannine, während die Säurestruktur ihm Temperament und Lebendigkeit verleiht. Da kommt ganz sicher noch was! 2023-2033 88-89/100...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart zunächst die Reifung mit Röstaromen, aber die Frucht und die Mineralik kommen auch nicht zu kurz. So bemerke ich kreidige Anklänge und Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein frisch und hat saftige Tannine. Gute Aromatik,...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Merlot Intensives Bouquet, geprägt von der Reifung aber auch von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und charmant. Er zeigt Nerven und Süße. Ein kräftiger, einladender Wein, der durch seine Energie, aber auch durch seine Verführungsqualitäten ungemein auffällt. Er...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Viel Frische und Definition in diesem Bouquet. Nuancen von Brombeeren. Schlanker und schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Mont-Pérat zeigt eine erfrischende und animierende Vitalität. Ein feiner und charmanter Wein. 2022-2032 89/100...
