Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La Dauphine offenbart die Frische der Böden mit kreidigen Nuancen, die durch einladende Kirschnoten ergänzt werden. Die Frische findet sich auch am Gaumen wieder, wo der Wein über kompakte, samtene...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Der von seiner Reifung geprägte Pas de l’Âne 2021 offenbart auch Noten von schwarzen Johannisbeeren und Holunder. Im Auftakt ist der Wein sanft, schlank und von Tanninen unterstützt, die sein Rückgrat bilden, während die...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Rivière 2021 offenbart sich filigran und präzise durch Nuancen von Holunder und Minze, also Frucht und Frische. Eleganter und schlanker Auftakt. Der Wein ist harmonisch und wird von feinkörnigen Tanninen...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Der frische und fruchtige Tour de Pressac offenbart Noten von dunklen Beeren und einen Hauch von Minze. Sein schmackhafter und schlanker Charakter lädt dazu ein, ihn in aller Ruhe zu genießen. Er ist harmonisch, würzig und recht...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von La Vieille Cure zeichnet sich durch seine Subtilität und Finesse aus, was ich übrigens begrüße, im Vergleich zu früheren Zeiten! Dieser schmackhafte und...
