Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Komplexität und Subtilität findet sich in diesem Wein. Die Nase zeigt sofort einladende Noten von Waldbeeren und Sauerkirschen. Erdige-, mineralische- und schließlich würzige Anklänge komplettieren den Naseneindruck. Am Gaumen ist der Wein saftig und sehr schmackhaft. Er hat straffe...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Florales und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Anklänge von schwarzem Tee und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer, prägen den Naseneindruck. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und wird dabei prima von seinen Tanninen unterstützt. Sie...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Subtiles und filigranes Bouquet, das kreidige Nuancen offenbart. Unterlegt wird das Ganze von Kirsch- und Süßholznoten. Schmackhafter und einladender Gaumeneindruck. Der Wein ist elegant, ausgewogen und kann schon in seiner Jugend genossen werden! 2023-2033 89-90/100...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Musset ist etwas zurückhaltend; es kämpft damit, sich zu offenbaren, während es Anklänge von schwarzen Kirschen offenbart. Wie die Nase ist auch der Gaumen geschmacklich eher scheu. Auf der anderen Seite hat der Wein gute Tannine und...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges und frisches Bouquet. Noten von Minze und roten Beeren geben den Ton an. Saftiger und feiner Charakter anschließend am Gaumen. Der Wein ist elegant, ausgewogen und dank seiner lebendigen Struktur sehr frisch. Die Tannine müssen noch etwas an Finesse gewinnen,...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Malbec, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Komplexes Bouquet, das kreidige, blumige und fruchtige Noten offenbart. Anklänge von Kirsche und Süßholz treten in den Vordergrund. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und die Gelassenheit seiner Tannine...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Eine schöne Ausstrahlung von Frucht und Terroir findet sich im Bouquet des Tour Bayard 2020. Einladende Anklänge von schwarzen Beeren und Minze prägen die Nase. Das Ganze ist von kreidigen Noten untermalt. Der Gaumen bestätigt die vielversprechende Ansage des Bouquets: er...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Dichtes violettes Purpur. Intensives, und dabei leicht kandiertes Bouquet, das von Kirsch- und süßen Gewürz-Anklängen geprägt wird. Kreidiger Touch. Cremiger und schmackhafter Charakter anschließend am Gaumen. Die Tannine sind dicht, kraftvoll und feinkörnig. Eine attraktive Frische entfaltet sich dank der Spannung...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges und einladendes Bouquet, das Noten von Himbeeren und süßen Gewürzen offenbart. Fein und schlank anschließend am Gaumen. Der Wein ist frisch, elegant und kann schon in seiner Jugend genossen werden. 2022-2028 87-88/100...
Verkostet am 21.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet vom 2013er überrascht durch seine kandierten Noten mit einladenden Düften von Pflaumen, Schokolade und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, schlank und gut von feinkörnigen Tanninen gehalten. Er hat seinen Zenit erreicht und macht viel Freude! Jetzt bis 2023 89/100...
