Verkostet am 17.12.2023 von Yves Beck Merlot Der aus Parzellenselektionen hervorgegangene Maillet wurde zu 100% in neuen Barriques vinifiziert und ausgebaut („vinification intégrale“). Das Bouquet zeichnet sich durch Eleganz und Finesse aus. Es enthüllt...
Verkostet am 17.12.2023 von Yves Beck 77% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Zarte Nuancen von schwarzen Beeren und Kirschen. Der Wein ist fein, schlank, samten und ausbalanciert. Die bestens eingebundenen Tannine stützen den Gaumen und fördern die...
Verkostet am 17.12.2023 von Yves Beck Maison Blanche 2021 offenbart sich auf subtile und vielfältige Weise. Es zeigt sich ein klarer Fokus auf Frische und Finesse mit Düften von Erdbeeren und Himbeeren, die durch mineralische Nuancen ergänzt werden. Der Wein ist...
Verkostet am 17.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet enthüllt die Frische des Cabernet mit Nuancen von Eukalyptus und fruchtigen Noten. Der Wein ist samten, schlank und wird von Tanninen gestützt, die im Finale dazu neigen, straff zu werden. Ein wenig Entfaltung ist...
Verkostet am 17.12.2023 von Yves Beck Das recht intensive Bouquet zeigt eine gute Symbiose zwischen Frucht und Ausbau. Die Frische des Jahrgangs ist gut wahrnehmbar und gut eingebettet. Am Gaumen vereint der Wein Frische und Eleganz. Seine Tannine sind zwar etwas...
